○徐恒菊

来盐城生活很多年了，路过登瀛桥时，我时常停下脚步，寻觅父亲生前在盐城短暂的生活足迹。现在快到清明了，我又一次来到这里。

那是七十年前的事，也是父亲常给我们讲的故事。当年，父亲受人误导，说盐城水车上需 ...

梅里印象 新华社记者 曹梦瑶 摄

○陈树华

我小时候的冬天，家境贫寒没有钱添置棉衣，穿得少，也没有什么好吃的，所以小时候感到冬天非常冷。村子对面流动的响坎河都会结成厚厚的冰，村里人去河对面三套走亲戚办事也不用从龚集街过桥绕路，直接从冰面上走过去。我家门前 ...

○李 波

老酵即陈年酵母，用陈年酵母发面做出的老酵馒头，口感很特别，香香的，甜甜的，比自发粉发面做出的馒头好吃多了。

做老酵馒头，首先要有好的陈年酵母，所谓好就是要有“发力”；二是和面时要舍得花力气，搋、翻、 ...

○朱海涛

“今天的碗该谁洗？”每当吃完饭，面临的一个棘手问题，就是清洗碗碟。然而，很多人愿意下厨做饭，却很少有人愿意洗碗。在许多关于家务的调查中，洗碗，永远都排在“最讨厌”的第一名。“谁洗碗”甚至成为一些家庭矛盾的争执点 ...

○张大勇

里下河地区盐阜农村一带有句俗语：亲戚越走越亲。亲戚怎么走法？过去，尤其是大集体时代，农村人都忙得两脚把平原当成鼓面擂，走亲戚几乎集中在春节期间。“走亲戚”的风俗，始于正月初二，一直延续到正月十五前。