□记者 王咏 文/图

“肉丝刀削面一碗！”朗朗的招呼声中，刀起面落，根根面条丝滑地跃入沸水锅里……

大寒过后，零下的气温让城市又一次进入凛冬。吃货的觅食之旅变成寻找对暖胃又暖心的亲民美食的追寻。一碗刀削面 ...

老鹅是一种非常常见的禽类。它的肉质鲜嫩，有着丰富的营养价值，并且具备多种药用功效。在中医养生学中，老鹅被视为一种滋补佳品，被认为有很多的药用价值。

提起亭湖的青墩老鹅，盐城人都不陌生。“想吃红烧老鹅，首选亭湖青墩镇”是 ...