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第15版：职工文苑
2024年08月29日

  • 姑父的刀工肉圆

    □毕天霞

    家乡小镇的肉圆，因其刀工非同一般，称作“刀工肉圆”，是名扬四海的传统名菜。

    我的堂姑父，是我们小镇刀工肉圆技艺数一数二的人物，看姑父炸肉圆是一种物质兼精神的享受。我和父亲曾去他家请他炸肉圆。

    ...

  • “钟山表”印记

    □周永祥

    人的一生，面对社会、家庭、事业、亲友，总会有很多的回忆。而最容易让人记住的，一定是那些刻骨铭心的人和事，这是我的亲身经历和感受。比如，48年前第一次戴上“钟山牌”手表的事，就始终让我难以忘怀。

    确切 ...

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