第05版:登瀛
2024年08月07日

春华秋实

□任崇海

立秋,不由得想到“春华秋实”成语典故,这是用作比喻春天开花、秋天结果,充满诗情画意,给人带来富庶、美丽、丰收、幸福之感,一股奋发有为、勇往直前的活力感受。

立秋,是秋季的第一个节气,二十四节气之十三,在公历8月7日至9日之间。立秋并不等于入秋,尚处中伏,依旧酷热难耐,真正的凉爽之感大约要到白露节气之后才会有。中国古人将立秋分为“三候”:“一候凉风至;二候白露生;三候寒蝉鸣。”意为立秋后开始刮偏北风,偏南风逐渐减少,给人们带来了丝丝凉意;清晨室外植物上凝结一颗颗晶莹的露珠;秋天感阴而鸣的寒蝉也开始鸣叫,好像告诉人们炎热的夏天过去了。

立秋是古时候的“四时八节”之一,礼仪十分隆重。民间有祭祀土地神,庆祝丰收的习俗。梧桐是秋的报信者,俗语有“一叶落而知秋”之说,此“叶”即梧桐叶。宋时立秋这天,宫内要把栽在盆里的梧桐移入殿内,太史官穿着华美的礼服,手持朝笏,等到“立秋”时辰一到,便抑扬顿挫地奏报:“秋来了。”其时梧桐应声落下一两片叶子,甚是应景。南宋布衣诗人刘翰还写下“睡起秋声无觅处,满阶梧叶月明中”的著名诗句,脍炙人口,广为流传。

在盐城,立秋有“啃瓜”“咬秋”(又名“熬秋”“啃秋”)的习俗,可以避免秋后蚊子叮咬,还有除秋燥、消热毒等功效。在立秋这天,男女老少都要吃西瓜或香瓜。所以,立秋前两天,城乡街头巷尾,满眼是瓜农,在大声地叫卖“咬秋的西瓜,又大又甜”“咬秋的香瓜,香甜可口”……立秋这一天,全家人围着啃西瓜;而乡间,在树荫下,三五成群,席地而坐,抱着红瓤西瓜啃、抱着绿瓤香瓜啃,抱着白生生的山芋啃、抱着黄澄澄的玉米棒子啃,“啃秋”抒发的是一种丰收的喜悦。

在盐城还有“摸秋”之俗,立秋这一天,无论是谁到瓜农的田间顺手“摸”两个瓜吃吃,主家也不会生气。他们将此举称为“摸秋”,视为风俗,谓之“摸秋不算偷”。据说此俗是当年戚继光手下的一些戚家军士兵误入瓜农田间,为了解渴所为。所谓“摸秋不算偷”,也是瓜农为了士兵免遭违反军纪处理的变通说法。后来,便演变成地方习俗,可见历史上盐阜人民对戚家军的爱戴。

立秋是农事中的一个大节气,盐都有“过了秋,北风悠”“秋前三天没得割,秋后三天割不了”的说法,表明从这天开始已进入即将收获的季节。但由于水稻品种的更新,普遍种植晚稻,成熟期推迟。立秋后,晚稻才逐渐进入后期生长结穗期,搁田特别重要,有着“浅灌勤灌搭浆水,干干湿湿直到老”的说法,直到稻谷成熟,保证后期秸秆坚韧挺直,结穗籽粒饱满,丰收在望。

立秋时节,送走了炎炎酷暑,迎来了清凉爽秋;送走了大汗淋漓,迎来了秋高气爽。秋天的宁静,秋天的柔美,在立秋这一天,悄然光临你的世界。愿与秋天相依,愿与秋天相偎,拥抱云淡风轻、硕果满枝、田野金黄的美好世界。

立秋尝鲜 听蝉鸣