□记者 王咏 文/图

民谚云“过了腊八就是年”，春节的脚步近了。腊月里，寒冷的空气挡不住人们迎新的热情。盐城人迎新年，是从置办年货开始的。室外空地、窗台上，挂上一串串腊肠、腊肉、腊鱼、腊鸡……一个“腊”字，是年味浓郁的 ...

盐城位于长江和淮河的下游，因地理位置优越，气候条件独一无二，这里也被称为“风的故乡”。因风能资源丰富，盐城形成了独具特色的盐派风味美食。风腊肉，晒香肠，一进入腊月，盐城人民便开始为不久之后的春节热火朝天地忙碌着。坐落于盐城东北部的滨 ...