□李东花

南风起，槐花香，槐花深处是故乡。岁月悠长，记忆中那一串串洁白的花儿，总在我午夜梦回时，摇曳成无边的眷恋！

周末，我出门散步，抬头远眺，猛然发现槐花开了。那一串串，一簇簇的槐花，洁白如玉，晶莹剔透，微风拂过，清香盈怀。我不由停住了脚步，捋一串米黄的槐粒放入口中，一股浓郁的香甜瞬间沁入心脾。

我在豫北乡下长大，对槐花有着别样的情感。我家老屋前，长着一棵老槐树。难忘年少时光，冬天，我和小伙伴靠着槐树晒暖嬉戏；夏天，我们在树荫下乘凉。我最喜欢槐花飘香的时节，因为可以尽情享用槐花做成的美食了！待到谷雨后，气温飙升到二十多度，槐树的枝上便挂满了沉甸甸的花骨朵。母亲忙着托人给在县城教书的父亲捎口信，唤他星期天回家捋槐花。母亲估摸得还真准，不过几天的光景，整个村子到处都飘荡着槐花那特有的清香。

“房前一树槐，开作梨花白。一夜风雨来，似雪落窗台。”我们全家齐上阵，父亲肩扛绑着镰刀的长杆，将挂满槐花的树枝末梢削下来，母亲再将槐花捋到筐子里。大哥和小弟不知啥时候偷爬上了树，摘下槐花边往口袋里装，边往嘴里塞，母亲一改往日的严厉，宠溺地看着他们：“大壮，小拴子，慢点，站稳了哈！”

母亲端着满筐的槐花，开始变着花样给我们做美食：槐花饺子鲜香可口、槐花炒鸡蛋香气扑鼻，直抵心扉！母亲做的最多的菜是蒸槐花。她把槐花用清水淘洗干净，淋干水分。加进一些玉米面粉，拌匀后放进蒸笼，蒸到香气四溢时就熟了。母亲动作麻利地用筷子把蒸菜搅散，晾凉后加上蒜泥，淋几滴小磨香油，老远闻着就让人流口水。吃到嘴里，绵甜又软糯，甜丝丝香喷喷，那叫一个美呀！

“春风拂醒槐花梦，蝶舞蜂飞花丛间。”每到槐花盛开的时节，养蜂人都会到村后的槐花林安营扎寨。槐花蜜色泽透亮，清香怡人，堪称蜂蜜中的上品。我家每年都会储备上两瓶，只有家里来了尊贵的客人时，母亲才会奉上一杯甜甜的槐花蜜茶，客人喝了，总是赞不绝口！

时光荏苒，每到槐花飘香时节，我总是喜欢来点花样槐花美食，炒着吃，蒸着吃，凉拌吃，做成饼吃，做汤喝……美美地过一把吃槐花菜的瘾，细品槐花留在唇齿间的清香，仿佛又回到当年的初夏，那无忧无虑的年少时光！

闲暇时，母亲给我讲起，我们家的祖辈是从山西洪洞大槐树下迁徙过来的，在现在的村庄落脚，经过一代代人辛苦劳作，才有现在的家园，从此，我对槐树更多了一份敬畏之情。

“观遍世间千种花，独喜淡淡槐花香。”槐花它朴实无华，乐于奉献，有着蓬勃的生命力，无论贫瘠之地还是沃土，种下就能茁壮生长。那种平凡、质朴、坚强的性格，一如我勤劳善良的父老乡亲，只要有立脚的地方，就能扎根，顽强地生活下去！

南风起，槐花香，槐花深处是故乡。岁月悠长，记忆中那一串串洁白的花儿，总在我午夜梦回时，摇曳成无边的眷恋！