广为流传的一些忌口知识其实是错误的。下面这三种忌口方式，就是典型的错误观念。

误区一：血脂高忌口肉类 为了控血脂，很多人把肉、鱼、蛋、奶等高蛋白的食物全部纳入忌口清单中。其实，这不但不利于疾病好转，反而会因营养不良加重器官的衰竭。即使血脂异常，也应适量食用动物性食品，优先选择鱼虾、禽肉等。

误区二：感冒时忌口鸡蛋 很多人认为感冒发烧了不能吃鸡蛋，否则会加重病情。其实，这种担心是多余的。感冒时吃鸡蛋，的确会使体内产热增多，但这种热量的影响是微乎其微的，不足以引起体温剧烈波动或延缓感冒康复的时间。相反，感冒发烧时，人体能量消耗较大，抵抗力下降，适当补充鸡蛋等蛋白质比较高的食物，对身体的恢复是有好处的。

误区三：患糖尿病忌口水果 如果近期血糖控制不平稳，最好先不要食用水果。如果空腹血糖控制在7毫摩尔/升以下，餐后两小时的血糖控制在11毫摩尔/升以下，糖化血红蛋白控制在7.0%以下，满足这三个条件时是可以食用水果的。具体来说，糖尿病患者每天可吃净重150至200克的水果。常见水果中，西瓜、柠檬、甜瓜、杨梅、草莓、樱桃、柚子、桃子、李子、杏、哈密瓜等，含糖量相对较少。为了安全起见，可以分别在吃水果前2小时和后2小时自测血糖。

北京协和医院临床营养科教授 于康