本报小记者 许惠媛

周六下午，我有幸参加小记者活动——走进永源早餐，近距离了解永源早餐的生产制作流程。

到达目的地后，永源早餐的叔叔阿姨和带队老师协助我们穿上防护衣、戴上头套，进行了一系列的消毒清洁工作后，我们有序地进入了干净整洁的生产车间。一路上，不同的香味直往我的鼻孔里钻，馋得我暗暗咽了好几次口水。通过介绍，我们知道了早餐车间有那么多的分类：有粥品制作车间、油炸车间、糕点车间……

终于，轮到我们大显身手了——制作三明治。好家伙，超级大的餐桌上码放着四排整整齐齐的面包片。旁边还有四个大号餐盘，里面分别放着培根、鸡肉块、煎蛋、黄瓜片。阿姨先给我们做示范，指导我们在第二排的面包片上放上煎蛋，在下面两排依次放上黄瓜片和培根，提醒我们注意黄瓜片要斜着摆放，同时与面包边角形成一个小三角，最后放上鸡肉块，再挤上沙拉酱，把面包片按顺序叠放在一起，用小刀对角切开，最后包装好，一份三明治就做好了。看着自己做出来的三明治，喜悦之情油然而生。

随后，在新闻发布会上，我们了解了永源飞羊的企业文化和发展，听得我们连连赞叹。互动环节，小记者们抢答和提问都很踊跃。

愉快的参观之旅结束了，我们离开了生产基地。透过车窗，我仿佛看到未来的每一个清晨，更多的永源飞羊早餐点出现在盐城的大街小巷！

市第一小学五（9）班

指导老师：薛永钰