本报小记者 陈肖霖

今天盐城晚报组织小记者们参观永源早餐工厂。我作为小记者也积极报名参加这次活动，真是很期待又激动。

到了永源早餐工厂，我们把防护服穿好，再进行消毒、风淋等，这时才到了早餐厨房。厨房空间很大，被分成了包子间、烹饪间、糕点间、饼铛间等很多个小房间。

在厨房走廊尽头，我们到了三明治间，戴上一次性手套，观看工作人员的讲解示范后，便迫不及待地制作起来。我在面包上依次放上鸡肉块、猪排、荷包蛋、黄瓜等不同的食材，淋上沙拉酱，然后整齐地叠放在一起，再用刀沿着对角线切开，这样两个三明治就做好了。有专门的工作人员负责把做好的三明治放进包装袋里，通过流水线到下一个工作人员那里进行包装。每天无数的三明治就是这样被制作出来的。

接着，我们又乘车来到了布置在经济技术学校的新闻发布会现场。发布会最让我们感兴趣的就是小记者抢答和提问环节了，现场气氛十分热烈，大家都争先恐后地举起手。主持人分别给提问和回答问题的小记者送上精美的礼品。

映着夕阳的余晖，我们在回程的车上热烈地交流着今天的所见所闻。这次参观，我们了解了早餐工厂为了让我们能吃到放心的早餐而做出的努力。回到家里，和家人分享了今天的经历，邀请他们一起品尝我自己制作的三明治，觉得今天过得非常有意义。

市第一小学五（13）班

指导老师：李静