本报讯 （刘满春）亭湖区建立健全服务保障机制，保证食品安全“两个责任”落地落实，坚决兜牢食品安全底线。

主动打前站，服务保障督导。区专班统筹协调指导落实“两个责任”，强化各级干部包保协调服务，做到责任清单到人、督导任务到位，确保问题闭环整改落细落实。

围绕靶向性，推出定制培训。召开落实食品安全“两个责任”工作推进会，详细讲解食品包保主体督导检查的要点和记录规范，推动督导工作规范化。举办“日管控、周排查、月调度”网络填报专题培训，提升“两个责任”落实工作信息化。

坚持兜底线，强化多元共治。对包保干部督导中发现的问题，采取兜底措施，推动问题隐患整改到位。统一印制食品安全两个责任公示牌，公示食品主体落实“两个责任”信息，广泛接受社会监督。