本报讯 (李玉珊 梁建山)今年以来,滨海县农业园多措并举,统筹做好食品安全监管工作,积极防范化解食品安全风险,筑牢食品安全防线,切实保障群众舌尖上的安全。
构建包保网络,确保“两个责任”落实到位。通过“督导+督查”相结合的方式,园区、村对包干责任单位进行检查,对照责任清单和任务清单,督促责任单位完善安全管理体系、抓好常态化防控、强化应急处置和宣传培训。重点查看食堂卫生条件、餐具清洗消毒、人员规范管理等情况,做到日管控、周排查、月调度。
坚持严格监管,坚决守住食品安全底线。为了让监管包保责任落实到位,实施“划片包干、责任到人”的网格化监管模式,坚持“谁监管、谁负责”原则,实行定岗定人、定位定责、分片包保,确保管理目标和任务落实到位,形成覆盖园区的食品安全监管网络。
坚持宣传先行,营造浓厚氛围。加大食品安全法律法规宣传力度,组织开展食品安全宣传周、爱国卫生宣传月、“厉行节约、反对浪费”等宣传活动,引导经营者守法经营、文明经营、诚信经营、规范经营。利用村村通的优势,做到宣传工作家喻户晓、人人明白。