□记者 蔡冰清

早上来一碗东台鱼汤面，傍晚切一盘许河猪头肉、就一壶陈皮酒，或是喝上一碗五粮粥……这是舌尖上的非遗，也是生活的烟火气。据统计，盐城现有市级以上非遗代表性项目142项，其中市级以上非遗美食类就有41项。非遗 ...

□ 江汉超

一碗东台鱼汤面，不只在盐城卖得好，在长三角多地开店，销售火爆；一瓶普通陈皮酒，一年销出100多万瓶，卖往全国各地；一块阜宁大糕，进机场、上高铁，走遍大江南北；一碗五粮粥，吸引市外游客驱车数百公里来品尝……非 ...