本报小记者 符焱森

今天是我最期待、最开心的一天！因为我期待已久的小记者活动开启了！我们一大早就蹦蹦跳跳来到了集结地，有序地登上大巴车前往滨海县首乌非遗馆。我们每个人心中都怀揣着对首乌的好奇，它到底是什么样的植物呢？

阳光洒在弯曲的小路上。过了一个多小时，我们到达了首乌非遗馆。工作人员告诉我们，这里是一处集首乌文化展示、非遗技艺传承、产品体验与科普教育于一体的综合性文化场所。馆内陈列着丰富的首乌历史文物、传统制作工具以及现代科技研发成果，充分展现了首乌文化的深厚底蕴和独特魅力。

接着，我们走进盐城陈氏食品有限公司，该公司是何首乌制作技艺省级非遗工坊。工坊的传承人陈华文叔叔为我们讲述国家地理标志产品——滨海白首乌的发展历程。他现场揭秘白首乌的药用价值、鉴别技艺及古法工艺，引得阵阵惊叹。

午后，我们在工坊阿姨的指导下制作何首乌蛋糕。我把鸡蛋、面粉还有糖再加入首乌粉搅拌均匀，放入烤箱，不一会香喷喷的首乌蛋糕就做好了。

我们又来到首乌植物园。老师给每一个人发了一把小铲子，我迫不及待地跪在田埂上，按照老师的指导轻轻扒开泥土，终于挖出了一根又细又长的首乌。不一会儿，我就挖了六根形状各异的首乌，虽然很累，但是内心却充满了喜悦。

回程的车上，我们还带了好多首乌点心回家。今天真的是收获满满啊！这一天的经历将永远留在我的记忆里。

市敬贤路实验小学二（1）班