本报小记者 潘民望

夏日炎炎，我们在老师的带领下，怀着激动的心情，有序登上发往白首乌之乡——滨海的大巴车。

在车上，我和身边的朋友开心地聊天，时不时看向窗外，期盼着早点到达。

经过一个多小时的车程，我们终于来到了第一个目的地——滨海县博物馆。在这里，我们了解了滨海的红色文化、何首乌的传说以及何首乌的种类、药用价值等。

参观完博物馆，就到了吃午饭的时间。我们来到了吃饭的地方，这里的饭菜很丰盛，大家吃得津津有味。令我难忘的是一些菜里还加入了特别的配料——首乌粉。

老师告诉我们，滨海白首乌种植于清朝咸丰年间，与人参、灵芝、冬虫夏草并称“四大仙草”，其古法制作技艺被列入省级非物质文化遗产。传说，“八仙”之一的张果老因食用白滨海首乌得以成仙。

饭后，我们来到了制作首乌蛋糕的地方。首先，我们将鸡蛋液打成蛋糊，接着，我们将糖、蜂蜜、首乌粉、糯米粉等加入蛋糊，然后搅拌匀均，最后放入烤箱就大功告成了。

下午，我们坐上大巴车前往种植白首乌的基地。到了基地，每个人都领到了一把铲子。老师教我们挖首乌：第一步，拨开首乌的叶子；第二步，找到首乌的根，然后用铲子挖开泥土；最后，用手把首乌拔出来。经过半小时的努力，我挖到了七根首乌，其中一根有木棍那么粗。挖首乌累得我满头大汗、气喘吁吁，但我心里美滋滋的。基地的工作人员还给我们每个人都送了一份精美礼盒。

夕阳西下，回首滨海白首乌基地，这片土地不仅是“仙草”白首乌的故乡，更是一部活化的非遗史诗、一曲生态农业的赞歌。

市日月路小学五（6）班