□赵仕华

小时候，一踏入腊月的门槛，那间平日里不起眼的灶房，就成为家中最早感知年味的地方。

某个傍晚，当姨母、婶娘相约到我家，母亲安排我第二天烧火、往灶膛里添柴时，我就知道要过年了。

清晨，母亲唤我起床。我洗漱完毕，吃了早饭，柴灶的火已生起来了，母亲、姨母、婶娘在灶台旁忙碌。灶房里，她们一边聊天，一边准备磨豆腐。石磨“嘎吱嘎吱”地转不停，水汽升腾，木柴“噼啪”作响，我的小脸被火光照得通红。灶房里的人间烟火瞬间唤醒了沉睡一年的喜悦与温情，年的温馨与幸福的序曲，在这方寸之地悠扬响起。

“迎香，来搭把手，帮我把这些黄豆再炒一下，一会儿做豆面。”母亲笑着吩咐姨母。

“好的，二姐！”姨母卷起袖子，一边炒黄豆，一边和母亲聊家常。我继续按她们的要求，往灶里添柴。

随着黄豆在锅中翻滚，香味渐渐弥漫开来，我忍不住深吸一口气，感受着那股特有的香气。姨母手法熟练，不时用铲子翻动锅中的黄豆，确保每一粒都能均匀受热。母亲则在一旁准备做豆面的其他材料，她们配合默契，仿佛这是一场无声的交响乐。

随着一天的忙碌，灶房里渐渐飘出了各种美食的香味，从豆腐到扣肉，每一样都承载着家的味道和年的气息。

次日天亮，姨母和婶娘背着大家一起完成的美食，乐呵呵地回家了。我知道，年越来越近，越来越近了。

在寒冷的腊月里，灶台上的那口铁锅拥有无穷无尽的活力，整日不停地沸腾着，仿佛在煮沸满满的幸福。每天清晨，锅里炖着的排骨散发出浓郁的香气，让人垂涎三尺。而到了傍晚时分，锅中又换成了鲜美的猪蹄，那香气缭绕在空气中，让我和哥哥忍不住口水直流。柴灶的上方，整齐排列着的木架子上挂着一串串腊肉和香肠，它们在烟火的熏烤下，散发出独特的香味，仿佛在诉说着岁月的故事。

及至除夕夜，灶房更是成为全家动员的舞台。案板上刀起刀落间，是父亲对年夜饭的精心雕琢；炒锅里翻飞的铲勺，是母亲对团圆味道的深刻诠释；我和哥哥负责往灶膛添柴，火光映红了我们的脸庞，也照亮了每个人眼中的期盼。这一刻，灶房不仅是烹饪的空间，更是跳动着团聚与爱的地方……

“爸爸，我们什么时候回老家过年呢？”儿子望着我，眼里写满了期盼。在他的话语里，我仿佛又看到了儿时忙碌的灶房。

我吸了一口气，那片烟火与蒸汽交织的灶房出现在我的记忆里。我仿佛听到了时间的低语，它告诉我，无论时代如何变迁，这灶房里的年味，这份由食物串联起的亲情与文化，永远是心灵最深处的港湾，是最质朴也是最幸福。