本报小记者 黄筱昕

外婆炒的番茄炒鸡蛋是最好吃的。

嫩嫩的鸡蛋和番茄成就了一道美味。滑嫩的鸡蛋在嘴里打转，鸡蛋的香和番茄的酸甜对着味蕾发出挑战，再夹一块去了皮的番茄，沙沙的番茄肉在舌尖上化开，里面的浆汁滑向喉咙。深红的番茄与金黄的鸡蛋交织出诱人的色泽，是红色与黄色的经典邂逅。这盘酸甜适中，颜色鲜亮的番茄炒鸡蛋在灯光下闪着光泽。

过年时，一盘番茄炒鸡蛋端上桌，桌上的转盘就开始不停地动。筷子如雨点般落在那个盘子里。动作要快，不然当你抬起头，盘子到你跟前时，就只剩下几瓣番茄在滴溜溜地转了。

这时，外婆就会在一旁看着我们笑。外婆笑的时候，两眼弯弯的，让人觉得像吃了番茄炒鸡蛋一样开心。

我吃过外面餐厅的番茄炒鸡蛋，但总感觉不好吃。不是太甜，就是蛋太老了，一点也不嫩。总觉得外婆烧的才好吃，番茄酸甜汁水满溢，鸡蛋鲜香软嫩，不论是辛苦了一天的大人，还是贪玩的小孩，在桌前坐下吃了番茄炒鸡蛋，一颗颗心都变得柔和平静。

外婆烧的好吃因为她有经验，因为她在用心做菜，更因为她在炒菜时放了一大把对我们的爱。

鹿鸣路初级中学初一（14）班

指导老师：刘春花