第03版:麋鹿
2026年02月15日

好 吃

○孟怀芹

我这里要说的好吃,不是东西好不好吃,而是馋嘴的意思。

二十世纪八十年代初,家家户户吃饭才刚够吃饱。我奶奶是个特别好客的人,每当有亲戚来的时候,都要给亲戚做茶食吃。农村人家,没有什么拿得出手的,只有鸡下的蛋最顺手。

有一天,二舅爹来,奶奶打了三个清水荷包蛋。奶奶让我烧水,水在锅里咕嘟咕嘟地翻着白浪时,奶奶就让我不再往灶膛里添柴草。她把两个鸡蛋一磕,一只鸡蛋就会有个瘪塘,扳开鸡蛋,手轻轻地下移,蛋清包着蛋黄滑进锅里。蛋白瞬间就发白,飘着白花。盖上锅盖焖一会儿,再小火慢烧,直到鸡蛋全部凝固。趁奶奶出去拿东西的当儿,我好吃之心顿起,何不……嘿嘿,偷偷地移开锅盖,热气瞬间冲上屋顶。迅速地捞起一个鸡蛋,对着它吹了几口仙气,以迅雷不及掩耳之势放进嘴里。

妈呀,鸡蛋太烫,它开始烫我舌头,又烫到嘴里的黏膜,感觉我的舌头都不够用了,要不停地在嘴里拨弄倒腾着鸡蛋。鸡蛋在我的嘴里来回翻滚着,无处安放,放哪都不合适,一时吐出来也不是,咽下去也不是。吐出来怕奶奶看到,吃下肚又太烫,最后,鸡蛋还是在我的嘴里咕噜了很久一路烫下了肚子。哎呀,好后悔偷吃这个鸡蛋!一边忍着疼痛,一边要掩盖“好吃”的痕迹,抖抖索索又打一只鸡蛋进锅里,继续烧锅,让一切看上去很自然,没有丝毫的破绽。

奶奶进厨房,先是捂嘴一笑,然后就去数鸡蛋,一连数了好几遍,后来说可能是自己年纪大了,数错了鸡蛋个数,然后又捂嘴笑。我不知道奶奶笑啥,也偷着乐。殊不知,嘴角流出的蛋黄汁和嘴唇上烫出来的水泡早就出卖了我。

家家户户过年前都要蒸馒头,寓意大发,就是来年会发财的意思。

我七岁那年的腊月,腊月二十三的傍晚,天特别冷,河对面的人家开始蒸馒头,老远就能闻到萝卜肉馒头的香气,那香气好像弥漫了整个村庄,我的小馋虫被勾了出来。

天还亮堂着,那馒头的香气总是在我的鼻孔边荡过来荡过去,我不禁用小板凳偷偷从冰面上溜了过去。

过年蒸馒头乡亲们都很讲吉利,不能乱说话,尤其是女孩子。当他们第一锅馒头蒸出来就赶紧给我发一个,打发了我。

拿到馒头的时候天已经很晚了,我边吃边从冰面上返回。因为天黑,忘了冰面上有一个大人砸出来洗菜的冰窟窿,脚下一滑,哗啦一下,我就掉进了冰窟窿里。后来听母亲说,他们把我从冰窟窿里拽上来的时候,嘴里还衔着一口馒头,手里的馒头也泡了水,稀烂。大人看着真的是好气又好笑,奶奶嘴里一直说着:发财!发财!

我十岁那年,弟弟胸旁长了瘤子,外表看不出来,就是疼,内里却已化脓。弟弟每天都要喝中药。中药太苦,每次喝中药前都要用糖或者什么其他甜的东西哄着他才肯喝。

大伯在邻居家要来三个梨,放在锅灶上。我从外面回来,看到锅灶上竟然有几个黄澄澄的梨,梨香味直往我鼻子里钻。我从锅灶前经过,梨香味就绕过桌子钻进我的鼻子;我坐到床边,梨香味就爬上床钻进我的鼻孔;我躲到床底下,梨香味也跟着爬到床底下,钻进我的鼻孔。我实在逃不掉,心想,我就吃掉一个,还剩下两个,应该够弟弟吃了。可是我吃了一个梨后,感觉还不过瘾,那我再吃一个,弟弟不是还有一个吗?于是我又大口大口咬起来,很快,另一个梨也被我吞进肚子里了。

可是吃完了两个后,我还是意犹未尽,忍不住又吃了半个梨。等弟弟喝完了中药要吃梨的时候,家人才发现,梨还剩半个,大家都把眼睛盯上了我。我连忙跑开了,风把父母的怒吼抛到了脑后。

后来,不知道谁竟然给我编了个顺口溜:孟小丫,好吃丫,脸上一块疤(那时候,脸上总是有蛔虫斑),好吃不要家。

我真的不知道,小时候怎么就能做到把好吃的样子亮堂堂地、毫不掩饰地呈现在人前,还不知道羞耻。好吃能达到如此境界,嘿嘿,不知道这世上是不是只有我一人。

茗香满袖 漫 画