本报讯 （伟坤 胡勇）“‘国谷旦’草鸡蛋来两盒，200块钱已经扫码付清了。”“‘何老大’白汤酱油拿三壶，这个产品我家天天吃，味道很鲜美。”“‘条河’牌小花生我买10袋，给家人吃，再送点给亲朋好友。”4月25日，“盐之有味”名特优农产品展销活动在盐城电信大厦一楼大厅开幕，前来观展和购买商品的市民络绎不绝。

“这次带来的山药莲子葛根粉、葛根茶都是我们的拳头产品，是科研创新的结晶。盐城各大特产店和大润发等大型超市都有售。”盐城市百纯食品科技有限公司负责人陈玉琴说，由于主打健康养生牌，葛根系列产品在市场上广受欢迎。

“‘条河’牌小花生生长于黄河故道的沙壤土，富含各种矿物质元素，对人体健康非常有益。近年来，我们加强与省农科院合作，不断培育新品种，口感呈现香甜酥脆特征，很受人们欢迎。同时进一步做好精深加工，开发出花生糕等新品，以满足社会需求。在带动乡村振兴方面，小花生也表现出色，条河村周边许多农民因为种植小花生而富裕起来。”滨海县条河小花生专业合作社理事长盛斯延说。

食材好，产品才好。恒济大鱼圆在选材上极为讲究，它精选建湖九龙口优质水源里的鲜活大青鱼为主要原料，个头不大不小，重量为5斤至6斤，没有肥膘，肉质鲜嫩。恒济大鱼圆制作技艺传承人范长青说：“在选材、制作技艺和配方上，我们始终坚持一套标准体系，靠质量、诚信、实惠和老百姓的口碑来立企兴企。”

阜宁县硕集“姜大姐卜页”在传承中创新，在创新中实现高质量发展，在发展中获得良好口碑。硕集“姜氏卜页”六代传承，至今已有150年历史。工艺上，坚持传统，柴火熬煮，盐卤点制。经过“浸、磨、滤、煮、卤、浇、压、剥、整”等近十道工序精制而成的“硕集卜页”，具有色泽金黄、柔嫩细腻、薄明如纸、久煮不碎的特点，深受广大消费者的偏爱。

“盐之有味——自然遗产地 盐城农产品”是市委市政府重点打造的全市优质农产品区域公用品牌，旨在通过深度挖掘盐城独有的地域文化内涵，对盐城全域范围内的农产品品牌资源进行整合提炼，形成盐城农产品整体形象标识，从而促进盐城农产品销售，带动农民致富，助力乡村振兴。近年来，银宝集团作为“盐之有味”区域公用品牌的运营管理主体，先后成立了四个运营实体和盐城市优质农产品品牌营销协会，承担“盐之有味”品牌农产品的推广、营销、管理、服务职能，创建了一批“盐”字号精品特色农产品品牌，放大了“盐之有味”品牌效应。目前，“盐之有味”拥有会员企业近百家，其中“两品一标”企业32家，注册“盐之有味”集体商标1件和普通商标34件，涵盖全市20多个品类、700多个优质农产品，已有10多个品类、150多个农产品在使用企业单品品牌的同时一并使用“盐之有味”品牌。

“共同搭建线上线下平台，携手开拓市场，打造‘生态食品大超市’，进一步做好‘盐之有味’品牌农产品的推广及培优工作，不断扩大‘盐之有味’的知名度、美誉度，提高市场竞争力，让‘盐’字号优质农产品享誉四方。”本次活动主办方银宝集团和盐城市优质农产品品牌营销协会有关负责人这样表示。