李明
党的二十大报告提出，全面推进乡村振兴，加快建设农业强国，扎实推动乡村产业、人才、文化、生态、组织振兴，发展乡村特色产业，建设宜居宜业和美乡村。当下，盐城正以“品牌强农”战略向农业强市跨越发展，系统打造农业品牌，加快实现农业农村现代化，为勇当沿海地区高质量发展排头兵、奋力谱写“强富美高”新盐城现代化建设新篇章提供有力支撑。
盐城作为农业大市，在“产品—产业—乡村”农业品牌链建设中取得的显著成效有力推动了乡村振兴。产品面上，重点打造了“盐之有味”农产品区域公用品牌，东台西瓜、射阳大米、阜宁黑猪、响水西兰花入选江苏省“十强农产品区域公用品牌”，盐城农产品质量效益和综合竞争力大幅提升；产业面上，粮食、生猪、蔬菜、家禽、水产、林果等六大优势产业全部迈上百亿级台阶，创建国家农业产业强镇6个，休闲农业、农产品电商等新业态加快发展，经营收入年均保持10%以上增幅，2021年销售额分别达197.4亿元、216亿元；乡村面上，获评省级特色田园乡村55个、省级传统村落24个，98个村获省级农村人居环境示范村。截至2022年11月，盐城已获批16个全国“一村一品”示范村镇。
盐城在打造农业品牌过程中，涌现出众多典型案例和经验做法。以盛产早酥梨闻名的大丰恒北村为例，一是积极打造“早酥梨”产品地理标志，塑造梨果产业品牌，获得国家绿色食品、国家地理标志商标、农产品地理标志等认证；二是推进农旅融合，致力打造“恒北恒美·梨缘天下”乡村旅游品牌，形成以早酥梨品牌为主要产业支撑的现代休闲观光农业；三是改善村容村貌，提升乡村品牌形象，打造“青瓦白墙、错落有致、小桥流水”别样景致，先后获得国家级生态村、文明村等二十余项荣誉称号；四是健全网络媒体，扩大乡村品牌营销，筹建恒北商城自营平台，搭建富有特色的恒北村官方网站，网站累计访问量达57000次。然而，无论是农产品还是乡村自身，在品牌形象塑造中都还存在一些问题，如特色农产品品牌形象还较为薄弱、乡村旅游的品牌载体还稍显不足、数字平台的品牌推广还缺乏力度等。
做好核心产品的品牌包装。农业产业是乡村发展的基础，农业产品是乡村致富的依赖。要在核心农产品上下功夫，充分结合自身特色和优势，培育和打造特色农产品品牌，通过申报创建地理标志、名优目录等工作打基础，进而放大“盐之有味”区域品牌优势；设计开发特色农产品自身品牌标志（LOGO），在区域公用品牌下进行细化并彰显特色；注重产品包装设计，在包装色彩、图案、材质、造型、规格上做好文章，充分运用盐城地区自然禀赋优势，引入地域文化元素，提升产品品牌形象，增加产品附加值，提升消费者购买欲望和购买体验。
开发品牌特色的旅游产品。乡村产业的融合发展能够有效推动乡村振兴，农业与旅游业的融合发展成为当下乡村振兴发展、创建品牌特色的重要路径。农旅融合过程中，要结合乡村自身产业优势和特色，开发一系列围绕核心农业产业的旅游项目和产品，挖掘特色文化，形成观赏、游玩、研学、体验等层次丰富的旅游形态。另外，在旅游工艺品开发上，也要紧密围绕当地特色农产品、民俗文化、非遗文化等，精心设计，深度开发，打造乡村旅游品牌传播重要载体，增强游客对于乡村品牌的美好印象。
做好乡村风貌的统一规划。新农村的建设和美丽乡村的实施，使众多乡村的村容村貌焕然一新。在乡村建设规划上，要将乡村建筑、景观、公共设施等体现乡村特色品牌形象的视觉符号提前谋划，因地制宜，形成独特风格，避免千村一面。在乡村旅游景点规划和设计上，也要将乡村特色有机融入，让游客耳目一新，避免景点设计同质化。注重细节设计，在公共座椅、垃圾桶、景区标识牌、门牌的设计上，可以结合乡村特产及地域文化特色，在造型、色彩、材质上做出亮点，形成特质。
开拓品牌传播的新颖渠道。网络营销已成为乡村特色农产品展示和售卖的主要渠道，电商平台的开发与入驻也已成为当下共识，网络店铺不仅成为产品销售的重要平台，也是产品品牌快速传播的主要窗口。随着网络销售比重不断增大，网络店铺打造和维护越发重要、不可或缺。除了电商平台，乡村门户网站的开设也可成为宣传乡村品牌的窗口。当然，乡村网页设计风格也要凸显乡村特色，避免程式化。抓住数字时代的新兴媒体，如抖音、微信视频号、今日头条等，打造网红乡村；在乡村旅游推广上，对接携程、飞猪、马蜂窝等第三方旅游平台，开展旅游营销。另外，可借助乡村特色农产品，挖掘乡村特质，打造乡村自身形象，进而走在乡村品牌设计与传播前沿。
开展技能培育的村校合作。乡村要创建品牌，离不开人才支撑。当下村民文化素养普遍不高，品牌意识淡薄，缺乏专门人才来推广和维护品牌形象。在盐高校要充分发挥服务社会功能，了解地方发展需求，融入地方经济发展。高校与乡村合作既有外在需求又有内生动力，院校可充分发挥研发设计能力，通过艺术设计为农产品及乡村品牌建设赋能。例如进行农产品标识设计、包装设计、网页设计、店铺设计、乡村景观设计、民宿室内设计、旅游工艺品设计等，系统提升农业农村品牌形象。另外，地方院校还可为村民开展电子商务、网店设计、摄影处理等技能培训，培育一批新型职业农民，有效推进农业人才振兴。
（作者为盐城工业职业技术学院艺术设计学院副教授、盐城产教融合发展研究中心研究员）