盐城晚报讯 3月31日，由盐城工学院、江苏现代农业（克氏原螯虾）产业技术体系营养与饲料创新团队领衔打造的小龙虾(特水)养殖科技示范区项目在盐都区盐渎街道落地，并成功签约校地政产学研战略合作协议。

渔业高质量发展离不开新质生产力，作为深受大众喜爱的特色水产品，小龙虾孕育着大产业。盐城工学院海生学院教授、小龙虾(特水)养殖科技示范区科研团队负责人王爱民多年来潜心研究小龙虾消化生理、营养需求、绿色低碳饲料及大规格虾养殖模式，已在国内有较好的影响力和知名度。他表示，团队将找准重点方向、联合相关团队，力争利用2到3年时间培育出小龙虾新品系，从而实现小龙虾苗种培育研发、示范养殖、技术服务、成虾销售、预制菜定制、垂钓休闲文旅等全产业链高质量发展。

盐城是全国农业大市，也是渔业大市。据悉，我市小龙虾养殖面积近20万亩，年产量2万吨左右，位于全省前列。经过多年发展，我市小龙虾产业已由单一的养殖发展为集育苗、养殖、加工、流通、销售、休闲垂钓和餐饮体验于一体的完整产业链，已成为我市渔业产业中产业链最长、“三产”融合发展程度最高的特色产业典型。该项目的成功落地，将有效促进产学研深度融合，助力盐城小龙虾产业发展，加快区域特色渔业创新发展，助力“乡村振兴、科技兴农”。

曹永刚 邵鹏 记者 孙欣