第07版:心连线
2026年03月31日

无糖饮料随便喝不长胖?

东台市中医院老年病科主任、主任中医师胡茜:近期,“无糖饮料零热量、随便喝不长胖”的说法在社交平台热传,不少消费者将其视为“减肥神器”。然而,这一说法缺乏科学依据,甚至可能误导公众健康选择。

“无糖”不等于“无热量”,更不等于“可畅饮”。根据国家标准,每100毫升饮料中含糖量低于0.5克即可标注为“无糖”,但其甜味多来自阿斯巴甜、三氯蔗糖、赤藓糖醇等代糖。这些甜味剂虽几乎不提供热量,却可能通过多种途径影响体重管理。

研究表明,代糖的强烈甜味可能刺激大脑奖赏机制,干扰饱腹感调节,反而激发食欲。部分消费者因“已喝无糖”产生心理补偿,放松对其他高热量食物的控制,导致总能量摄入不降反升。此外,长期过量摄入代糖可能影响肠道菌群平衡,不利于代谢健康。

世界卫生组织2023年明确指出:不建议将非糖甜味剂用于体重控制。多项长期追踪研究也发现,频繁饮用无糖饮料的人群,肥胖和2型糖尿病风险并未显著降低,部分研究甚至显示风险上升。

健康中国行动倡导“减糖不减味”,但更强调科学生活方式。消费者应学会阅读配料表,避免被营销话术误导。真正的健康,不在于“零卡”标签,而在于均衡饮食、规律运动与良好习惯的长期坚持。

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