市民张女士来电咨询:天气寒冷，老年人经常喜欢喝粥暖胃，请问有什么推荐的粥？

省名中医、市中医院主任中医师徐兆山答：深冬到了，天气愈加寒冷，此时阳气最弱，邪气容易伤害人体。喝粥不仅对胃好，在粥里面添加一些食材，还能起到更多的养生保健作用。

五黑粥 材料：黑米、黑豆、黑芝麻、桑葚、黑枸杞、红枣。功效：黑色食物能补肾，此粥可有效补充肾气，促进头发生长，改善疲劳，其中黑米和黑豆提供植物蛋白和膳食纤维，黑芝麻和桑葚富含维生素E和铁，有助于养发乌发，黑枸杞能抗氧化。

五红粥 材料：红豆、红枣、血糯米、红皮花生、枸杞。功效：是气血不足者的食疗佳品，特别适合手脚冰凉、脸色苍白的人群。红豆和血糯米提供铁元素，红枣和枸杞补充维生素和多糖，可提升免疫力，改善贫血。

八宝粥 材料：通常包含糯米、红豆、绿豆、桂圆、莲子、红枣、薏仁米、花生等多种食材。功效：多种食材搭配，营养全面，具有健脾养胃、益气养血等功效，可补充身体所需的各种营养物质，增强免疫力，改善身体的亚健康状态。

羊肉粥 材料：羊肉500克，黄芪15克，人参15克，白茯苓15克，枣 3枚，粳米适量。功效：可治疗元气不足、气血两虚、腰膝酸软、脾胃虚寒等症，具有益气补虚、温中暖下、补血强筋、开胃等功效。

牛肉粥 材料：牛肉、大米、姜丝、葱花、盐、料酒、生抽等。功效：牛肉富含蛋白质和铁质，能为因寒冷而气血不足的人群补充营养，增强身体抵抗力，对身体虚弱、术后康复等人群尤为适宜。

南瓜小米粥 材料：小米、南瓜、山药、薏仁米、枸杞。功效：是冬天的暖心之选，特别适合肠胃不好的朋友。小米和山药健脾胃，南瓜含有丰富的胡萝卜素，能保护胃黏膜，薏仁米还能去湿气。

红薯粥 材料：红薯、大米或糯米。功效：红薯富含膳食纤维，可帮助润肠通便，同时提供能量，与大米或糯米一起煮粥，味道香甜，能温暖身体，增强饱腹感。

红枣桂圆粥 材料：红枣、桂圆、糯米。功效：红枣能补血养颜，桂圆可养心安神、补益气血，糯米能温补脾胃。三者煮成的粥，具有补气养血、安神助眠的效果，适合体质虚寒或经常感到疲劳的人群。

枸杞粥 材料：枸杞20克，粳米 100克。功效：具有滋补肝肾、润肺止咳、明目的作用，尤其适宜于老年人服食，还有较明显的护肝作用。