第16版:杏林导航
2024年10月16日

适合秋冬养生的汤水

市民季女士来电咨询:最近感觉总是口干舌燥,有没有适合这个季节的养生茶?

省名中医、市中医院主任中医师徐兆山答:秋季人们容易出现口干、唇干、咽干、皮肤干燥等症状,同时,也是感冒、咳嗽、哮喘、鼻炎等呼吸道疾病和胃肠道疾病的多发季节。所以,多喝汤水,对身体是极为有益的,不但能够补充营养,还能够预防秋燥。

川贝百合炖雪梨:雪梨切块,将食材放入养生锅煮半小时,加入冰糖,10分钟后即可饮用。

百合,色白入肺,具有清热降火的功效。川贝微苦,具有清热润肺,化痰止咳的功效,适用于肺热燥咳。雪梨具有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。

马蹄山楂饮:山楂、马蹄洗净倒入沸水浸泡20分钟后倒出。冷却后加蜂蜜调味即可。

马蹄性寒,味甘,有清热凉肝、生津止渴、补中益气、清风解毒等功效,可用于治疗高血压、高脂血症、便秘等症。山楂有消积化痰、解毒消胀、降脂降压等功效,可用于治疗高血压、高脂血症、冠心病等。

需要注意的是:脾胃虚弱,胃酸过多,有血瘀者不宜食用。

山楂桂圆茶:将山楂、桂圆肉、大枣洗净放入茶壶中,用沸水浸泡15分钟即可。

桂圆味甘,归心、脾经,具有补益心脾、养血安神的功效。大枣味甘,入脾、胃、心经,具有补中益气、养血安神的功效。三味合用,不但味道甘甜可口,更有养血安神、行气散瘀之功,可以缓解肝血不足造成的头晕、失眠、乏力等症状。

石榴银耳汤:银耳泡发,撕成小朵。将银耳、莲子放入锅中,加1升水,煮开后小火慢煮半小时,熟透后,加入石榴籽,再煮15分钟,最后加冰糖调味。

银耳滋阴润燥、生津止渴、补脾益肾。适合秋季口干咽燥、食欲不振者食用。

蜂蜜水:蜂蜜具有滋阴养肺的作用。古时有“朝朝盐水,晚晚蜜汤”的抗秋燥饮食良方。

早上喝些盐水,晚上喝些蜂蜜水,其实在一年四季都是不错的养生秘方,在秋后尤为适合,不仅有助于美容养颜,还能起到润肠排便的作用,非常简单易行。

罗汉雪梨饮:雪梨洗净切块,与洗净的罗汉果同放进砂锅中,加入净水,先用大火煮,开锅后改小火煮20~30分钟,待温度适宜即可饮用。

罗汉果清热润肺,雪梨清热养胃,适用于急慢性咽炎咳嗽明显者。

健康融入生活 惠民服务百姓 没有下一篇了... ...