□纪哉
9月21日上午,由市科协、市卫健委和常州市科协指导,市疾控中心、市营养学会和常州市营养学会主办的学会创新与发展暨营养健康学校(食堂、餐厅)建设经验交流会在盐举行。
本次活动旨在推动南北共建项目实施,促进学会融合发展,普及营养健康知识,倡导营养健康生活方式,推动营养健康学校(食堂、餐厅)建设,将科学的健康理念和知识传播给大众,对于团结和动员全省营养科技工作者做好营养健康工作,开创营养健康事业新局面具有重要的意义。
“国家制定了《健康中国2030规划纲要》和《营养健康餐厅建设指南》等文件,为营养健康工作提供了重要指导和支持。”市科协副主席高福华指出,市营养学会联合巢湖市、蚌埠市、安庆市等地营养学会、专业学术组织和企业共同制定全国首个《中小学营养健康团餐质量规范》国家团体标准,并于今年9月正式发布实施。希望大家以此次活动为契机,进一步发挥政府推动、行业引领作用,充分调动和整合社会各界优势资源,凝心聚力打造营养健康“新亮点”,为营养健康活动注入“新动能”。
会上,市营养学会副理事长、市中医院副院长林敏和常州市营养学会副理事长、秘书长陈小岳分别代表两地学会致辞;并对维景大酒店、通银云璟酒店、盏棠餐饮、格林东方酒店、明红私厨等5家营养健康示范酒店和2家团体会员单位进行了颁奖与授牌;现场启动发布省科协南北共建项目成果《中小学营养健康团餐质量规范》全国团体标准;国投健康养老产业(盐城)发展有限公司、江苏泓洋餐饮管理有限公司、江苏银宝央厨管理有限公司、市六一幼儿园、市新洋实验小学、射阳县科协、盐城师范学院海洋与生物工程学院、市疾控中心等相关负责人分别从不同的角度作了交流发言,市卫健委疾控处负责人对我市营养健康学校(食堂、餐厅)建设工作提出指导性意见。
当天下午,与会领导和专家对江苏泓洋餐饮管理有限公司、国投健康养老产业(盐城)发展有限公司、市六一幼儿园、江苏银宝央厨管理有限公司4家单位进行了实地参观和现场交流。
盐城师范学院海洋与生物工程学院、江苏泓洋餐饮管理有限公司、江苏银宝央厨管理有限公司、盐城营养健康研究院协办了本次活动。