□董植林
大糕,也叫云片糕,是阜宁人的最爱。大糕黏黏的、甜甜的,不仅好吃,而且寓意吉祥。
到了年底,大糕卖得特火。阜宁大糕中的翘楚“殷记大糕”更是卖得脱销。特别是临近春节,谁家不去买点回去做开口糕!它白如雪,软如绵,还寓意步步登高。多数人买不只是为了自家享用,更多的则是赠送给远在他乡的亲友。
那天,我也去排队,想多买几盒。长长的队伍排在门口,前面不少人一买就是几盒、十几盒,有的甚至买了一大箱。等到我前面还有十几位购糕者时,大糕没了。
老板忙打招呼:暂时脱销,40分钟就到。
队伍长长,人们不愿离去。不过一会儿有人离开,一会儿又有新到的人来排队,来来往往,络绎不绝。为了早点买到,我也耐心等待。
我又等了40多分钟,货还没到,再问什么时间能到,说还要三四十分钟。时辰已是中午12点20分了。也许送货的司机正在吃饭吧!我心想着,算了,先回家吃午饭,饭后再来。
回到家吃了午饭,手机又充了些电。妻子催我,早点去把大糕买回家,赶上让孩子晚上带走。我嘴上答应,心里想:一车大糕来了不会马上就卖完的。
下午2点,我又到了大糕门店,买糕的队伍依然排得长长的。买好的人大箱小箱,来往搬运。我一边排队,一边拍照、拍视频。不想,快到我了,前面人又说大糕卖完了。
路跑了两趟,队排了两次,还是没有买到大糕,真被妻子说中了!哈哈!回去怎么向老婆交代呢?
没买到的人又围拢起来,打听,追问大糕何时能有?门店的负责人耐心解释。于是,我也上前,告诉他,自己今天两次来买糕,晚上要给孩子带走的情况。这位负责人看我年纪大,便很干脆地说:“等大糕一到,首先将您的装好放一边,等您来取。”
我很感谢他的理解和关照。年根岁底时,家家事情多。于是约好再过两个小时来取。
到家后一个多小时,大糕店负责人“老坚果”微信来了:“您快来!五盒大糕替您装好拿在旁边了,早点取走!”
“好的,马上就到!”窗外,灰蒙蒙一片,已下起了小雨。我赶紧下楼冒雨去大糕店。
店前,停靠着几辆小轿车,遮雨的阳篷撑起来了,店里还停留着一些人,长长的队伍不见了,但运来的大糕又卖完了。
我赶快问店员:“知道我买的大糕放在哪?”这位店员说:“您才来,哪里还有您的大糕?”我说明了情况,他找来负责人。负责人拎出为我准备好的五盒。又拿出三个塑料包装袋,说,外面下雨,盒子装到塑料袋里防止受潮。
我用微信付了款,笑着说:“跑了三趟路,排了两次队,遭了一场雨,不是你们帮忙预留,可能又要跑个白趟子。”一旁的负责人笑了,店员笑了,我也笑了!笑声在年味中流淌……
正所谓:小小云片糕,购销两兴旺,地方土特产,美名四海扬。
