□林金石
当雪花纷纷扬扬地飘落下来,冻得人瑟瑟发抖的时候,父亲就开始准备好一切食材,说:“今晚我们就炖个小火锅来暖暖身子吧!”
说着,父亲就拿来一个大汤锅,然后在里面倒入适量的水,放入大筒骨,父亲说:“做火锅要先将汤底熬好,好的汤底能让火锅更鲜香美味。”难怪,每次父亲做的火锅都异常好吃,每次吃完都能让我回味无穷,甚至当晚睡觉还梦到自己正在火炉边大快朵颐地吃着火锅。
身在这异乡,租住的房子比较狭小,且还是自己一个人,每年的冬天,雪花纷纷扬扬,冻得我瑟瑟发抖,这时,我就会想到要炖一个火锅,然而此时,我也总会想起故乡,想起父亲在冬日里炖火锅的场景。
记得有一年,也是冬天,那一年的冬天,雪下得特别大。从学校回来,我似乎成了一个冰塑。一进门,父亲就焦急地一边拉着我的手一边接过我的书包,说:“快来,火锅已经好了,赶紧趁热吃点热热身子。”说着便帮我装了满满一碗热汤。那一刻,我一下子就能闻到浓浓的火锅的香味,于是迫不及待地端起碗来,热汤下肚,瞬间觉得浑身都充满了劲儿,有了力量。在这样寒冷的严冬,吃着父亲做的热气腾腾的火锅,真是幸福又美好。
就这样,我整个童年的冬天都是在父亲炖煮的火锅中度过的,所以,那时的冬天,哪怕天气再冷,雪花再大,我也不觉得冷。
一直以为,这种日子,这样的幸福可以绵延一辈子,可是,我错了,因为时光易去,年华易老。父亲在时光的打磨中,渐渐地头上添了许多银发,脸上添了许多沟壑,双手和双脚也渐渐变得迟钝了。
有一年过年时,当我迫不及待推开那扇熟悉的门时,幻想着父亲能像儿时那样拉着我的手说:“快来,火锅已经好了,赶紧趁热吃点热热身子。”然而出乎意料的是,父亲却一脸茫然地看着我,然后小声问母亲:“这是谁?”母亲说:“这是咱女儿。”父亲似懂非懂地喃喃自语:“女儿回来了……”我一惊,忙问父亲:“爸,您怎么了?”母亲说:“今年春的时候病了一场,医生诊断说高血压,伴有中度老年痴呆……”听母亲这么说,我顿时如五雷轰顶,一股深深的凄凉感涌上心头,泪也不由自主地从脸颊滑落:“妈,您怎么不告诉我呀……”“你爸清醒那会儿千叮咛万嘱咐说不要跟你说,怕影响你工作。”我真的没有想到,岁月可以这么无情,活生生将父亲的记忆掳走,将父亲的容颜与威严掳走,但所幸,岁月没有将父亲的坚强掳走,而且也掳不走,因为父亲永远都是那么坚强。
这年的冬天,故乡没有下雪,风也没有儿时那么冷,一切都变得很温暖。我学着儿时父亲的模样支起一个炉灶开始炖火锅。我们一家人围坐在桌旁,细细品尝着冬日的火锅,父亲吃得很慢,很慢,手微微颤抖,看着父亲的模样,我心如刀绞,模糊的泪眼中,我又看到了当年我们一家人吃火锅时的场景,那么温暖,那么幸福……