□李庚道
上世纪50年代,我在老家读小学和初中,那时候,年幼的我难得有机会吃上好吃的。特别是到了盛夏,每每看见西瓜、香瓜便垂涎欲滴,心里痒痒的。为了过把瘾,每逢盛夏,我便冒着酷暑捡知了壳、捉蝎子和簸箕虫到镇上药铺卖钱买瓜吃。
因为我们村离镇政府近,只有二三里的路程,镇政府所在地又是热闹非凡的集市,后来我们村也有几户人家种了几亩地的香瓜西瓜,方便在镇上出售赚点钱,在瓜田还搭了茅草棚,日夜守护,村里人买瓜就方便多了。
不过,当时可没有空调、电扇、冰柜等物,听都没听说过,整个村子都是热辣辣的,买回来的瓜打开吃时,瓤也是热的,滋味大减,吃了不觉清凉。要想吃到香甜又爽口的冰镇瓜,就得用传统的方法,用深井里的凉水浸瓜。全村20来户人家,能常吃到瓜的还是少数,买到瓜后首先想到的是到井里冰镇。装瓜的器具五花八门,铁桶、木桶、竹篮、藤篮、布袋、麻绳网袋等等不一而足。长绳一端绑定瓜那头,另一端在井台延伸,有的怕篮子等底面抵住井底泥浆弄脏,就把篮子等吊在水的中央,把绳子拴在井旁的树上或搬来的大石头上。没有这种条件的,就把篮子等沉到井底,把台面上的绳子作上记号,再用石块砖头或木棍树枝等物压紧。如果井里的冰镇西瓜已“饱和”,再也放不下了,人们就打一些冰凉的井水回家,在家里的桶里缸里冰镇。
有趣的是,在井台常发生自家瓜不见了的事情,原因有很多:有的是取瓜人记错或记不全标志,拿错了瓜,如果还没吃的话,好心人会到井台上还给人家,最好不让主人发现。如果吃了的话,也有好心人到井台等候失主,把自家的瓜赔给人家。有的多一事不如少一事,怕弄巧成拙,干脆默不作声,以后注意就是。村里也有个别无赖,趁人不备之时,故意偷瓜;也有外村人路过井边,趁机顺手牵羊等。丢了瓜的人家,有的自认倒霉,或是一笑而过;有的可不愿吃亏,会在井边破口大骂。当时三分钱可买一个鸡蛋,一个大西瓜可是几角钱呢,计较之事完全可以理解。我家也曾丢过瓜,但没有骂人。一般吃错瓜的人,不愿“自首”的话,常把人家的篮子水桶袋子绳子等物件“悄悄”放到井台上,让失主认领。因为全村人天天一起在田间劳动,谁家用什么工具,如锄头、镢头、铲子、篮子、水桶甚至桌椅碗筷等,都清清楚楚一目了然,平常还互相借用,不是自家的不敢拿出来用,否则说你是偷人家的。
再者,那时种瓜也没有什么杀虫的药剂,买瓜时老爸教我挑瓜,只有唯一的一个方法,那就是看瓜皮上有没有虫子咬的痕迹,有的像疤子,有的像针尖的小洞。用这个妙招,我们买的瓜基本都是好瓜香瓜。但是现在我买瓜,难得选中,十有八九买不到理想的好瓜——因为现在种瓜,都要打农药,外皮上根本就没有虫咬的痕迹。另外,现在超市和摊贩卖瓜,基本上都不切开卖,进一步增加了选瓜的难度。不过,现如今家家户户日子都好过了,人们也不再为了几个西瓜斤斤计较了。
一晃眼,这些旧事已过去了半个多世纪。但是,它们依然鲜活地留存于我的记忆中,恍如昨日。
