本报小记者 刘子木

今天，作为《盐城晚报》小记者，我走进国家放心早餐工程示范单位——盐城永源飞羊放心早餐。我们参观了永源飞羊放心厨房，体验制作三明治，了解企业文化。

想要进入放心厨房操作间，必须穿上工作服，戴上帽子、口罩，全副武装。大家你看看我，我瞧瞧你，都笑了起来。全面消毒后，我们进入了生产重地。厨房干净整洁，井然有序。制作台上一片片面包散发着诱人的香味。在工作人员的专业指导下，我们开始制作三明治。我在第一片面包上放上了最爱吃的黄瓜片和鸡蛋，在第二片面包上压上火腿，抹上厚厚的沙拉酱。把面包压在一起对半切开，美味的三明治新鲜出炉啦！品尝着自己做的三明治，我感觉特别满足。

参观之后，我们更加理解了永源飞羊放心早餐的企业文化和发展理念。永源飞羊公司以“诚信、勤奋、敬业、进取”的企业精神，以“分散经营，统一管理”的经营模式，打造“苏北领先的大型食品零售企业”。在场的每个小记者都踊跃提问，我也提问了有关食品保鲜的问题。公司领导们都一一耐心地回答了我们。

这次的活动虽然只有短短的几个小时，但很有意义。

市第一小学五（1）班

指导老师：任晓静