市区/张红艾

宋人爱花，不论是插花、簪花，还是用花制香，确为爱花之极致，亦是他们对美好生活的沉浸式追求。

我爱花，在院子里种上牡丹、百合等种类，精心照料。但和宋朝人爱花相比，相去甚远。

宋代吴自牧在《梦粱录》中写道：“烧香、点茶、挂画、插花，四般闲事，不宜累家。”这里的四件事被称为宋人四雅，插花就是其一。宋人插花不单是在家中养心怡性，外出郊游时也要携花带瓶。沈括在《洞天游录》中这样写：“列炉焚香、置瓶插花，以供清赏。”原来宋朝的文人墨客，出游时常常要携带香几，以供焚香插花赏花之用，真是仪式感、氛围感的典型代表。宋朝的士大夫爱插花，在诗词中可见一斑，如高翥的《春日杂兴》：“多插瓶花供宴坐，为渠消受一春閒”；范成大的《春来风雨,无一日好晴,因赋瓶花二绝》：“满插瓶花罢出游，莫将攀折为花愁”；苏辙的《戏题菊花》：“春初种菊助盘蔬，秋晚开花插酒壶”。不管用何容器，不管是何时节，插花恰恰是不能少的。这些插花，随性而发，不拘泥于形式，插好后放置在书斋，颇有清雅之意。

在官宦世家中，插花也是深闺女子的必修课。电视剧《知否知否应是绿肥红瘦》中，祖母就找来宫中的教习嬷嬷教盛家的姑娘们插花，从花型、配色上一一指点。豪门大族插花，老百姓们也插花，虽然花器不甚名贵，爱花之心却是如出一辙。《西湖老人繁胜录》中这样记载：“城内外家家供养，都插菖蒲、石榴、蜀葵花、栀子花之类”——可见插花在宋人的生活中必不可少。

宋人爱花还表现在“簪花”上。簪花，顾名思义，就是将鲜花戴于发髻或帽冠之上。不论男女、不分尊卑，上至君王才子、下至妇人平民都爱簪花。据史料记载，宋徽宗每次出游回宫，都是“御裹小帽，簪花，乘马”。一国之君如此，更引得士大夫、百姓纷纷效仿。苏东坡任杭州通判时，一日与朋友们赏花醉归，就曾头簪牡丹，他在《吉祥寺赏牡丹》一诗中写了这个情景：“人老簪花不自羞，花应羞上老人头。”大才子与朋友一行人头上簪花，引得十里街市上的老百姓纷纷卷帘观看，这份天真与洒脱，跃然纸上。

要说簪花，妇人们也是舍得下血本的。周密在《武林旧事》中曾写道：“关扑香囊、画扇、涎花、珠佩。而茉莉为最盛，初出之时，其价甚穹，妇人簇戴，多至七插，所直数十券，不过供一饷之娱耳。”这描写的正是妇人们不惜高价买茉莉簪戴的情景。

对宋人来说，插花、簪花还不够，还喜欢用鲜花制香，再用这种香料熏衣。向子諲在《水调歌头》中写道：“幸有芗林秋露，芳气袭衣裘。”这里的“芗林秋露”，就是用桂花作原料制成的花露。衣服一经熏香，行走间裙袂飘飘，清香四溢。

宋人爱花，不论是插花、簪花，还是用花制香，确为爱花之极致，亦是他们对美好生活的沉浸式追求。