第07版:美文
2022年08月05日

夏日的冰棍

□张勇

可我还是习惯只在炎热的夏天里,捏起一根冰棍儿,或啃或吮那冰与糖的甜,感受那股子透心的甘爽清凉。似乎,那样的念旧,才是夏天应有的样子,才是夏天的味道……

小时候,“冰棍儿”三个字在孩子们的心里,分量那叫一个重。

夏天里和父母围绕主动担负家务活儿、随同前往亲戚家吃宴席等事项,一准是要将买冰棍儿作为附加条件,主动申请、来回博弈一番的。倘是“谈判”成功,得到上午、下午各有一根冰棍儿的“奖赏”,那欢天喜地的感觉简直无法言说了!

我小时候对“冰棍儿”这词儿就尤其敏感。大热天里午休躺在凉席上,迷迷糊糊间听得一声“冰棍儿啊,绿豆冰棍儿啊”的吆喝声。就在眼睛眨巴头脑已然清醒的当儿,那美妙的呼唤已由远至近,快到了家门前的国道上。说时迟、那时快,我一个挺身一个转向,一边紧捂大短裤兜里的几分钱,一边摆动挥舞胳膊,“卖冰棍儿的,这里要买冰棍儿”,连喊带奔向着那自行车载冰棍儿箱而去。我到现在都认为,如今我仍然能够做得了“鲤鱼打挺”,百米跑得飞快,八成都是那时抢抓时机买冰棍儿练成的。

炎热的夏天里再也没有比冰棍儿更好吃的东西了,尤其是白糖冰棍儿。

你瞅那小胖仔,明显是个着急型的。右手大拇指和食指紧捏冰棍儿下端的细竹签,左手连捧带护地撕开一半包装纸的当儿,小嘴和双手那么连送带递,已将刚出冰棍儿箱的硬长方条冰块儿硬生生给啃下一块,包进了嘴里,尽享起那冰冰凉由嘴到喉,直浸到肺、再到心尖尖儿上的畅快了。

倘若买冰棍的是个小丫头,那多半是个“舍不得”型,则又是另一幕咂吧有声的场景了。冰棍儿纸撕开后是绝不会直接上去咬上一大口的,那样消耗得太快。她会待冰与热浪相遇的第一阵冷气腾起时,把冰棍儿尖儿举到唇边,连吸带吮,将那冰的冷与糖的甜一同交融交织,给深度转换上一番。直到那白糖冰棍儿已被舔食得没有了丁点儿甜味,靠近竹签手抓位置只剩下一块拇指大小,且已然分明稀松的冰碴碴儿的时候,才会带着清爽的惬意与丝丝不舍,全部含入口中,慢慢地一扯一嚼,体会一把幸福冰的“咔嚓”声儿……那套慢动作,至今回味起来,都觉着充满了仪式感,那才叫做正儿八经地用心吃冰棍儿。

现如今,老百姓的生活条件好了,各种冷饮样式、口味五花八门,在春天、冬天里裹着羽绒服也照样享受“冰爽”清凉。可我还是习惯只在炎热的夏天里,捏起一根冰棍儿,或啃或吮那冰与糖的甜,感受那股子透心的甘爽清凉。似乎,那样的念旧,才是夏天应有的样子,才是夏天的味道……

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