本报小记者 姜佳悦
星期六,我写完作业,百无聊赖,妈妈说:“新弄里有个‘她的厨房’,可以做甜甜圈。”于是,我和妈妈便去了新弄里的“她的厨房”。
一走进“她的厨房”,一股浓浓的奶香味便扑鼻而来,好香啊!这时,一位阿姨走过来,温柔地对我说:“小朋友,想学做甜甜圈吗?”我点点头。她耐心地给我讲了制作甜甜圈的步骤,我听得可认真了。
开始做甜甜圈。我洗净双手,在盘子凹下去的地方加入冷开水,接着将黄色袋子里的原料放到里面搅拌均匀,再用小勺一边压一边搅拌,直到甜甜圈形状初步形成。然后,手将面团状糖果捏匀搓圆,分成两块,捏圆的糖果按到盘子里的甜甜圈模型中,压出形状。轻轻按住盘子的后边部分,将其取出。如果要做其他口味甜甜圈,也是同样的方法。接着做香草味糖浆,我在盘子中放入蓝色袋子里的原料,再加入一点水搅拌均匀。将压缩袋向上翻折,用小勺将香草味糖浆舀到里面……
欣赏着自己制作的甜甜圈,心里美美的,这种感觉只有自己尝试过才知道。看得我直咽口水,恨不得马上咬一口,又有些不舍。最终还是抵挡不住这美食的诱惑,我拿在手上,放到鼻子边闻了闻,有一股淡淡的清香,小嘴轻轻咬了一口,果然很特别,和店里买的甜甜圈味道就是不一样。
学会做甜甜圈,我不但收获了美味,还收获了喜悦。
崇礼路小学四(4)班
指导老师:潘芹