本报讯 （孙海荣）近日，大丰区三龙镇便民服务中心联合大丰区市场监督管理局三龙分局，对辖区1家养老机构食堂及19家长者食堂开展食品安全检查，以严格监管筑牢老年群体饮食安全防线。

联合检查组围绕食品安全全链条、全流程开展全方位排查。重点核查食品经营资质、从业人员健康管理、食材采购索证索票及进货查验、原料分类储存、加工操作规范、餐具清洗消毒、食品留样、后厨环境卫生、“三防”设施配备等关键环节。执法人员对检查中发现的7个问题现场下达整改要求，明确整改时限与责任主体。

三龙镇将持续加大对养老机构食堂和长者食堂的监管力度，强化部门协作配合，建立健全长效监管机制，用实实在在的行动为老年人营造安全放心的就餐环境，让长者安享幸福晚年。