盐阜大众报

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南阳镇:“蒜”出产业思路 激活发展动能 2025年04月29日 盐阜大众报 03版 县(市、区)

□施瑶 董晓娟

4月22日,走进大丰区南阳镇,空气中弥漫着淡淡蒜香,蒜农们有的三五成群在蒜田里抽拔蒜薹,有的怀抱着青翠鲜嫩的蒜薹运往田埂上整理捆扎,有的骑电动车、有的骑三轮车,载着捆好的蒜薹穿行在乡间道路上……田间“咯嘣、咯嘣”拔蒜薹的清脆声、蒜农们的欢笑声以及载满蒜薹在道路上行驶的车辆鸣笛声,共同奏响着春日丰收曲。

来到该镇诚心村姜海兵收购点,随处可见销售、收购蒜薹的大小车辆。蒜农们有的上前与经纪人询价、议价,有的把一捆捆碧绿的蒜薹抬上秤称重、计价,有的排队等候过磅,有的数着卖完蒜薹得来的钞票,脸上洋溢着丰收的喜悦。收购点工人们将蒜薹一一装车。到傍晚时分,满载着新鲜蒜薹的大货车驶向上海、苏锡常、山东等地,呈现出产销两旺的喜人景象。

再到裕海村李双程收购点,场景依然火爆,正在出售蒜薹的62岁村民李桂云满心欢喜地说,他家种了20多亩蒜薹,仅卖蒜薹的收入已经有10多万元,再等半个月左右,蒜头又能增加一笔收入。他在畅谈“致富经”的同时,也感叹种田新技术、新模式带来的丰厚收益。

“现在田间青蒜有160亩,这一两天就准备出售,预估价每斤1.4元左右,亩产量在3000斤至4000斤。”该镇刘剑农产品专业合作社社长刘剑介绍,田间青蒜是去年10月底播种的,采用的是延后栽培模式。这茬青蒜出售后,田间还可以播种玉米、黄豆、冬瓜等农作物,在镇农村工作办公室党支部的引领和精打细“蒜”下,大蒜产业生机勃勃,叠加效应显著。

大蒜是南阳镇的传统产业,全镇种植面积5.5万亩。为了做大这个传统“拳头”产业,提高大蒜产量和品质,促进蒜农增收,该镇通过开展农民技能培训,引导农民提升种植技术、创新种植模式,压缩常规青蒜种植期,增加大蒜的复种指数,重点发展预冷提前青蒜栽培、青蒜延后栽培模式,并在设施大棚青蒜上下功夫,扩大设施农业面积。同时,通过“支部+合作社(家庭农场)+农户”“支部+经纪人+农户”等模式,助力“蒜”明产业思路,群众、集体获得了“双丰收”,激活了乡村振兴“新引擎”。