盐阜大众报

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竹之缘 2025年04月06日 盐阜大众报 03版 麋鹿

○孙永来

每年清明前后,老家宅子潜伏在地下的竹笋,如同千军万马,一个个横空出世。它们前赴后继,直冲蓝天,新竹叶子碧绿,节杆挺拔,接受阳光雨露,无声地为春天增添美色。

老宅的竹林,还是由老父亲60多年前从外地带回的竹根培植在屋后而长成的。多年来,竹子繁衍后代,竟霸占了屋后老宅基地30多平方米,俨然成了一个大家庭。后来十多年,把左右邻居屋后的空间也霸占了。一大片竹林,竟然成了一道亮丽的风景线。

竹笋是美味可口的蔬菜。每到春天,我家和左邻右舍都有吃不完的竹笋。竹笋鲜脆可口,煲汤炒烹都非常美味。竹笋有时也成为我们的礼物,送给一些亲朋好友尝尝这春天的味道。前两年,我编纂喻口古镇志,在了解酿造业时得知,20世纪30年代,喻口一姓薛的人家生产过竹酿酒。就是往嫩竹节里注入自家生产的酒,经过6个多月,再把含酒的竹子砍下,倒出酒来,称之为竹酿酒。此酒口感非常好,绵柔、清香、爽口,当时成了喻口的名酒。

竹笋一钻出土地,像疯了一样,噌噌地向天空蹿,一直到它们的能量高度才停止长高,经过阳光雨露,逐渐将细嫩的身子变得强壮起来。

竹林成了鸟类的天堂,一年四季都有小鸟在竹林里飞舞,唱着欢快的歌。

乡里乡亲长番茄、黄瓜,搭架子就非常需要竹子的帮忙。竹子被藤蔓反复缠绕,显得亲密无间。我家以前茶杯粗的竹子,被玩船人请去当水手,唱起了淮剧“下河调”。竹篾子被人编成篮子,竹皮被织成凉席,有的竹子还被制成凉床。