春节临近，1月3日，位于大丰区草堰镇的江苏后浪食品有限公司工人们正在包装省级非遗食品“翔鸿牌”皮蛋，满足节日市场需求。该公司是皮蛋生产专业企业，已有近50年的历史，其“翔鸿牌”皮蛋已成为明星农产品，入选江苏省级非遗和盐城“老字号”名录。 周汉明 摄