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2026年03月22日

“水中软黄金”春捕忙

□记者 蔡冰清 通讯员 胡春静 王慧

它身长不过数厘米,轻若三滴水,交易不论斤两,只按尾计数。它是大海孕育的珍馐,是渔民眼中的“水中软黄金”——鳗鱼苗。时值春日,东台弶港海域迎来一年一度的鳗鱼苗集中捕捞季。滩涂延展,渔船穿梭,渔民踏潮而行,一幅生动的海上春捕图景,正在这片古老渔区徐徐铺展。

目前,鳗鱼的全人工规模化繁育仍未突破商业化门槛,养殖所需的苗种几乎全部依赖天然捕捞。弶港凭借得天独厚的滩涂资源与世代相传的捕捞技艺,年均捕捞量约900千克,占盐城全市总产量的七成以上,不仅是盐城沿海鳗苗生产的“主力军”,在全国鳗苗供给格局中也占据着重要一席。

午后,巴斗滩涂上,一艘艘归航的渔船缓缓靠岸。渔民蒋林群和妻子小心翼翼地将一袋沉甸甸的鳗鱼苗从船上抬下,轻轻放入后备箱。疲惫的脸上,是掩不住的笑意。

这一趟,他们在海上漂了一周。作业区域离岸60余里,吃住全在船上,只有遇到大潮水才能撒网捕捞。为呵护这些娇贵的“水中软黄金”,船上常年备着氧气罐。“袋子里苗多,得供氧,还得注意保温。”蒋林群一边整理渔具,一边念叨着。

这一趟,他们捕了5000多尾,算是高产。按当前每尾1.8元的收购价,这一趟能带来近万元收入。自1月15日开捕以来,夫妻俩已多次出海。开捕初期,每尾能卖到2.6元。“今年产量和去年差不多,就是价格低了些。”蒋林群回忆,行情最好时,一尾曾卖到30多元,不过那时产量也少得可怜。按今年行情,3个多月的捕捞季下来,刨去成本,夫妻俩预计能净赚4万多元。

出海往返一趟要4个小时,为省油费、保苗活,不少渔民会托返程的渔友将苗顺带捎回,再由家人送往收购点。眼下,距离4月25日禁捕期越来越近,大家都在抓紧最后的窗口期,多捕一网,多攒一份收成。

蒋林群刚上岸,前来接货的渔民家属便围了上来。李桂珠提着丈夫捕获的一袋鳗鱼苗,驱车赶往收购点。鳗苗被齐刷刷倒入水盆,细长的身影在水中摇曳,如一捧流动的细粉丝。

“伤苗我们是不收的。”收购点王老板眼疾手快,用滤网轻轻捞出身带白点、颈部有伤的鳗鱼苗,分拣至另一盆中。分拣完毕,鳗苗被倒入数苗机,屏幕上数字飞快跳动。当跳到2500尾时,他暂停机器,将这一批装入一个标准袋。“2500条一袋,方便下一级转卖。”他解释道。李桂珠这一袋最终定格在2772条——这是丈夫3天的全部收获。她小心收好伤苗,笑着说:“回家再养养,说不定能缓过来,不能辜负他的辛苦。”

王老板一天能收购数万尾鳗鱼苗。充氧、保温,当天便发往周边养鳗场。“当天送走,风险最小。”他坚持薄利多销、从不压货,把风险控制在最低。

潮起潮落,渔网起落。一尾尾细小的鳗鱼苗,是大海对弶港人的慷慨馈赠,也承载着他们一年到头的期盼与坚守。在这片富饶的滩涂上,朴实的渔民们正用汗水与韧劲,书写着属于他们的“海上耕耘”故事。

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