本报讯 (李萍 胡春禹)为弘扬传统民俗文化,营造温馨祥和的春节氛围,2月11日,阜宁县阜城街道联合阜宁县妇联,携手盐阜农耕文化园风景区,在陌上味道美食市集举办“滋味过小年,共享春日宴”暨第二届乡村厨艺大比拼活动。街道邀请退伍老兵、优秀党员、困难群众代表等齐聚一堂,抬年猪、写春联、品佳肴、享团圆,一场充满乡土味与烟火气的小年盛宴,让年味儿愈发浓郁。
乡村年味厨艺大比拼是活动重头戏,吸引了阜城街道10个村居的厨艺高手同台竞技。比赛设定农家杀猪菜为指定菜品,各村居另选一道特色乡土菜参赛,既考验家常功底,又彰显特色。参赛队伍备料、烹制娴熟利落,灶台间火光闪动、香气四溢,每道菜品都承载着浓浓年味。评委们逐道品尝,从口味、造型、乡土特色等维度综合考评,评选出最优作品。
厨艺比拼落幕,抬年猪民俗展示精彩登场,工作人员抬着年猪缓步入场,瞬间拉满节日氛围,让群众沉浸式感受小年传统。另一边,书法爱好者现场挥毫泼墨,免费为群众书写春联,吉祥祝福跃然纸上,传承传统文化。同时,街道和妇联工作人员与困难家庭、留守妇女、留守儿童围坐谈心、嘘寒问暖,传递社会关爱。
中午,共享春日宴开席,各村居烹制的乡土佳肴端上餐桌,满满都是家的味道。大家围坐共食、话家常、送祝福。“又看演出又吃饭,感谢党和政府关心,我们的生活越来越好。”老人们纷纷感慨,一顿春日宴,吃得“暖胃”更“暖心”。
此次活动是阜城街道迎新年系列活动的开端。春节假期,街道还将举办新春文艺汇演、非遗展演等接地气的活动,让传统文化焕发新活力,让群众收获满满幸福感。
