本报讯 （倪超 洪书敏）近日，盐都区潘黄街道食安办组织市场监管分局、卫生院等单位对辖区农贸市场、商场超市、餐饮单位等开展夏季食品安全专项检查，重点围绕供应食材、包装食品、水产品安全，通过进货查验、索证索票和食品快检等方式进行隐患排查。

检查组对市场内的各类食品摊位进行了重点检查。在蔬菜水果摊位，工作人员仔细查看蔬菜水果的进货渠道和检验检疫证明，确保蔬菜来源正规、无农药残留超标问题。在肉类摊位，执法人员严格核查猪肉、牛肉、羊肉等畜禽产品的动物检疫合格证明和肉品品质检验合格证，要求商户务必做到证物相符，坚决杜绝未经检验检疫或检验检疫不合格的肉类流入市场。同时严格检查市场内水产品经营户营业执照、健康证及检验检疫合格证明，并利用快检设备抽检多批次水产品，确保水产品质量安全合格。