□宗合

走进盐镇水街盐城八大碗品鉴店，将春天的鲜嫩食材巧妙烹制。在舌尖的美味盛宴中，让你一口尝尽春日鲜香，满心皆是欢喜心动。

青团

春日顶流美食，非青团莫属啦。走进水街八大碗，点上一份青团，一个个圆润如玉，散发出淡淡的青草香气，多种口味，香甜又可口，让你忍不住一口接一口，尽情沉醉在这春日的甜蜜时光里。

翡翠山药黄鱼脯

翡翠山药映衬下的黄鱼脯，鲜美非凡。黄鱼的细腻肉质与山药的柔滑软糯相互映衬，再加上绿色蔬菜带来的清新爽口之味，整道菜色彩明快，营养均衡，令人赏心悦目，回味无穷。

新派文蛤配茶馓

新派文蛤佐以香脆茶馓，展现独特风味。文蛤肉质鲜嫩，饱含鲜美汁液，搭配蛋皮的柔滑、韭菜的清香、丝瓜的爽脆，在文蛤醇厚汤汁的浸润下，与茶馓的香脆完美融合，共同编织出一曲口感层次丰富、回味无穷的味觉交响乐。

香煎时蔬卷

精致摆盘的香煎时蔬卷，外皮煎得酥脆可口，内含鲜嫩多汁的蔬菜馅料，层次分明，滋味丰富，每尝一口都令人难以忘怀，滋味在口中久久萦绕。

河蚌腌笃鲜

河蚌腌笃鲜，一道汇聚自然精华的佳肴。河蚌肉质饱满、鲜美，与春季时令的脆嫩春笋搭配，两者相得益彰。不仅提升了菜肴的整体鲜美度，更带来了一种清新脱俗的口感享受。

芥末海螺片

芥末点缀的海螺片以其原汁原味般的鲜嫩爽脆，巧妙融合芥末的冲劲与清新。这道佳肴给味蕾带来多层次的享受，芥末的辛辣刺激与海螺肉的紧致弹牙相互交织，给食客留下一抹难以忘怀的美妙余韵。

雪菜春笋海蛎子

品尝雪菜春笋海蛎子，仿佛春天的味道在舌尖绽放。春笋的清甜，雪菜的爽口，搭配上海蛎子的鲜美滑嫩，交织出一曲海洋与山林的交响乐。这不仅仅是一道菜，更是一次味蕾的旅行，带你穿梭于春天的田野与深蓝的海域，感受大自然最纯粹的馈赠。

蒸腊味三拼

经蒸制而成的腊味三拼，口感层次繁复而细腻。香肠的馥郁醇厚，如同陈年佳酿，韵味悠长；咸鱼的咸鲜交织，恰似海风轻拂，带着深海的呼唤；咸肉的咸香悠长，宛若岁月沉淀，滋味醇厚而难忘。三者相融，交织出一曲独特而诱人的味蕾交响乐，令你回味无穷，沉醉不已。

青翠百合水晶虾仁

鲜嫩的青豆瓣、清甜的百合与水晶虾仁交织在你的舌尖上，开启春日的序章。每一勺轻舀，皆是盎然诗意的流淌，让你悠然品味间，将一季的柔情蜜意，悄悄收藏于心底深处。