第03版:要闻
2025年03月11日

“盐莓一号”:盐都乡村振兴新名片

□陈诚 记者 张兆领

近日,记者走进盐都现代农业产业示范园的智能温控大棚,一株株草莓苗在可升降栽培槽中舒展生长,叶片间点缀着饱满的果实。这当中,有一个品种以其香甜的口感、饱满的果形获得了众多消费者的青睐,在市区各大水果市场火爆出圈,成为水果界的“新晋网红”,它就是由盐都区与江苏省农业科学院历经五年攻关培育出来的“盐莓一号”。

“这是即将举行的第10届国际草莓大会主推品种。它连续开花结果的能力特别强,成熟期早、产量高,糖度在13%至17%之间,抗虫抗病性非常强,还特别耐高温。”在高架大棚内,潘黄街道新民村会计刘菲自豪地介绍说,“‘盐莓一号’长势旺盛,亩产在3500公斤左右。”

培育“盐莓一号”并不容易。“我们从国家草莓种质资源圃的近千份资源中,通过性状对比、表型统计和数据分析,筛选出抗逆性强、糖酸比优的亲本。”盐都区果蔬园艺站技术员金雨濛介绍道。研发团队采用分子标记辅助育种技术,在保持传统品种香甜口感的基础上,重点强化抗病性与适应性。通过茎尖脱毒技术获得无菌原种,配合基质栽培试验,最终育成了兼具早熟性、抗逆性和丰产性的“盐莓一号”。

“‘盐莓一号’的可溶性固形物含量达14.2%,硬度比‘红颜’高,非常适合长途运输。”省农业科学院亚夫科技特派员、省草莓协会副秘书长蔡伟建在品种鉴定会上指出,“盐莓一号”的抗病性经南京农业大学检测,对灰霉病和白粉病的抗性分别提升45%和38%。2024年,该品种获评第十三届江苏“紫金杯”优质草莓推介“卓越之星”。据统计,盐都区“盐莓一号”种植面积达500亩,带动农户户均增收1.2万元。

广大莓农是真正的受益者。郭猛镇国胜家庭农场主潘国胜告诉记者:“‘红颜’亩产只有1500公斤,‘盐莓一号’采用高架无土栽培后,亩产突破3000公斤,甜度提升2个百分点。”他展示着手机里的销售数据,2024年农场通过电商平台售出草莓8万元,净利润比传统种植模式翻了一番。盐城市双鹏农业科技公司总经理潘志鹏也证实,该品种在长三角市场的溢价达20%。

为了让“盐莓一号”走向更广阔的市场,盐都区积极打造“盐莓”品牌,通过多种宣传方式,不断提升其知名度和美誉度。同时,该区对草莓产业进行了链式升级:在种苗端,建成脱毒种苗繁育基地,年供应优质苗2000万株;在种植端,80%的大棚实现物联网智能管控,农药使用量减少70%;在销售端,“云莓商城”平台整合直播带货,春节期间单品种销售额突破200万元。目前,“盐莓一号”备受全国各地莓农的青睐,今年已向广西、安徽、云南、山东等地销售种苗3万株、生产苗约50万株。

“盐莓一号”的成功出圈,是盐都草莓产业发展的缩影,也是盐都大力发展现代农业、助力乡村振兴的生动实践。如今,这个改写盐都草莓产业格局的当家品种,正成为盐都乡村振兴的新名片,它将乘着第10届国际草莓大会的强劲东风,为全区的乡村振兴工作再助力。

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