□侍文 董晓娟

近日，走进大丰区南阳镇刘剑农产品专业合作社沿海村的辣根种植基地，只见一台装载着辣根种根的运输车在田埂上来回穿梭，一台起垄机“接”过辣根种根后，一边进行起垄操作，一边将一袋袋种根分散在田间。村民有的刨出贮藏在土里的辣根，有的将一根根拇指般粗细的辣根整齐划一地摆放在行间，有的则用锄头、耙子平土……田间地头一派忙碌景象。

“今年这边种植93亩，祥北村那边还有上百亩，总共种植220多亩。”刘剑农产品专业合作社社长刘剑介绍，他共承包了1000多亩地，主要从事大蒜、甘蓝等蔬菜种植。三年前，鉴于南阳镇有辣根种植、加工、销售等一套完整产业链，以及“辣根+玉米”套种模式，他开始兼种辣根。去年他种植了约190亩辣根，亩产量1400千克至1500千克，山东客商以每千克4元的价格收购一空。

42岁的刘剑在镇农村工作办公室党支部的引领下，创新辣根种植和管理模式，采用机器垄行，将辣根平躺着摆放，减少了种植所需的时间和成本，也大大提高了辣根的品质和产量。“城乡村的刘南军现在也采用了这种种植方式，种植150亩辣根。我们都很看好辣根的行情。”刘剑望着眼前田间忙碌景象，憧憬着今年辣根收获好“钱”景。

“过去南阳镇种植辣根的农户很多，少的种一两亩，多的十亩八亩，镇上有加工企业收购，不愁卖不出去。现在村里将土地流转承包给合作社（家庭农场），我们的收入有增无减。”一旁干活的朱诚说，“我平时在刘剑合作社打工，日工资150元至200元不等，每年仅打工收入有6万元至7万元。打零工的村民每年也可增加2万元左右的收入。”

该镇农村工作办公室党支部书记、主任陈正东介绍，目前种植辣根的农户都在抢抓农时，全镇辣根种植面积约4000亩。该镇辣根不仅有自己的品牌，也有具有自营出口权的加工厂——盐城市南翔食品有限公司，采用“支部+公司+合作社+基地+农户”的经营模式，培育有经济实力的农民经纪人进行辣根收购、运输、销售，不仅让农户规避了种植风险，还创造了更多用工机会，同时也使辣根产业实现了增值，让小小辣根走出了“国门”，点亮了产业兴旺“富民路”。