本报讯 (严青青)近日,盐南高新区黄海街道钱江社区积极响应国家食品安全战略,大力落实“两个责任”,全方位构建食品安全防护网,保障居民饮食安全。
通过明确食品生产经营者的主体责任和监管部门的监督责任,确保食品安全工作精准有力。该社区组织工作人员和网格员逐家上门开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的普及工作,签订食品安全责任书,督促商家严格把控食品采购、加工、储存等环节,建立健全食品安全追溯体系,从源头上保障食品质量。网格员还定期深入超市、餐馆、小吃摊等场所进行检查,重点检查食品经营许可证、从业人员健康证、食品标签标识以及环境卫生状况等,对发现的问题现场提出整改意见,并跟踪复查,确保问题得到彻底解决。同时,该社区还广泛开展食品安全宣传活动,通过张贴宣传资料、微信群推送消息等形式,普及食品安全知识,增强居民食品安全意识,引导居民积极参与食品安全监督。
钱江社区通过落实“两个责任”,有效提升食品安全监管水平,强化食品安全工作,不断完善工作机制,让居民吃得安心、吃得健康,营造安全放心的饮食环境。