本报讯 （徐春蕾 杨希）近日，第十四届中国国际粮博会在南京开幕，全国20多个省市的展商参会。银宝集团旗下市粮油集团公司的“盐田稻”大米荣获第十四届IGPE中国国际粮油及饲料产业博览会金奖。

“种植区域毗邻丹顶鹤保护区缓冲区，加之海洋滩涂与里下河水乡独特的气候条件和水域资源，赋予了‘盐田稻’特殊的神韵，无形为这块‘沧海桑田’贴上了绿色标签。” 银宝顺泰农场负责人介绍，“盐田稻”种植区域曾是晒盐场，经过土壤改良和高效复垦，如今变成万亩沃野良田。农场按照农牧结合、绿色循环、有机栽培的要求，在品种布局、栽培方式、技术运用、农资供应等方面都是统一运作，实现全程可控。如此孕育出的“盐田稻”大米，以其独特品质深受广大消费者的认可和喜爱。

好稻变好米，离不开精细的工艺加工。距离顺泰农场不远处，就是稻米加工厂。工厂采用国内领先的全自动化、数字化生产线，从稻谷清理、脱壳、碾米、抛光、色选到最后包装出库，全程电脑控制，可以减少因加工导致的结构破坏、营养流失，最大程度地保证大米的新鲜度和口感。

田间种得好，更要卖得好。粮油集团公司以“盐城大米”区域公用品牌为背书，将“盐城大米”的区域优势转化为经济优势，与餐服、社区合作，将“盐田稻”大米导入优质餐饮体系和社区家庭，对接“中国特产·盐城助农馆”电商平台，形成“线上+线下”的新零售商业架构，不断提升市场占有率和品牌知名度，产品先后获得“江苏精品”“好吃苏米”“江苏好粮油”等荣誉，入选江苏农业品牌精品培育计划名单。

“一粒米带动一条链，通过育种生产、加工存储、树立品牌等一系列流程，让粮食‘长成’大产业。”粮油集团公司负责人表示，下一步将依托区位优势、粮源优势、资金优势，深入推进绿色仓储提升与品牌创塑行动，积极拓展多元经营模式，加快建设30万吨粮食仓储、15万吨塔式麦芽加工等项目，不断延链补链强链，推动粮食产业转型升级、提质增效。

中国国际粮博会自2009年创办以来，每年一度的展览盛会始终受到国内外行业的广泛关注。粮油行业省级、地市级大粮商在每年的展会上云集，各大粮油生产企业都把每年一度的营销合同放在展会上签订，展会现场成交额巨大。