本报讯 （张红梅）近日，大丰区新丰镇太兴村的大棚里，平菇的清香扑面而来，一排排食用菌棒整齐地码放着，极为壮观。网格员和工人正来来往往忙着搬运菌棒。

平菇种植产业生产周期短，管理技术简单易学，见效快，带动农民增收的效应明显。据了解，现在正是种植平菇的好时节，预计十多天就能大量上市。“别看平菇效益好，这里面的学问可不少。”网格员戴素娟说。平菇喜欢在阴凉潮湿的环境生长，如果温度、湿度掌控不好，很容易造成出菇慢、品相差，所以一定要控温控湿，做好肥水管理，到了夏天则需要少种勤管，注意散热。

据悉，下一步，太兴村将把食用菌作为特色产业，鼓励更多的村民来学习种植食用菌菇，因地制宜发展多元化种植产业，拓宽群众增收渠道，进一步推进乡村振兴建设。