第07版:健康
2024年03月07日

东台市市场监管局

严把校园食品安全关

本报讯 (董宣)连日来,东台市市场监管局执法人员奔赴学校一线,开展校园及周边食品安全专项检查,严把食品安全关,筑牢食品安全防线,护航师生“舌尖上的安全”。

执法人员聚焦全市所有学校(含托幼机构)食堂、学生集体用餐配送单位、校园内及周边200米范围内食品经营者,对学校及相关经营主体责任落实情况、相关规范要求执行情况、有害生物防治情况等进行检查,要求各单位严格落实食品安全主体责任,认真开展操作间环境卫生、设施设备消毒、餐具消毒等关键环节隐患自查,健全完善食品安全各项规章制度和台账记录,确保食品源头可溯、过程可控。

专项行动着重强调要加强校园内和校园周边小食杂店、小餐饮店等食品经营者的监督检查,检查相关单位是否取得有效食品经营许可、从业人员是否取得健康证明、进货查验是否落实、食品采购销售台账是否建立、是否存在销售“三无食品”、超过保质期食品、腐败变质食品等违法违规行为,并对学校附近提供网络订餐的餐饮服务提供者加强线上监测和线下监督检查。

截至目前,共检查相关经营单位41户次,排查食品安全风险隐患86个,对检查中发现的问题当场提出具体整改意见,责令立即整改,及时消除食品安全隐患。

东台市市场监管局还组织相关分局(所)进行交叉互查,进一步加大校园食品监督抽检力度,严厉查处使用不合格原料、超范围使用食品添加剂、违法添加非食用物质、销售假冒伪劣及过期食品等违法行为,涉嫌犯罪的,将依法移送公安机关。

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