第10版:县(市、区)
2024年01月19日

东台镇

压实校园食品安全责任

本报讯 (吴清楠)为进一步加强校园食品安全监管,切实保障在校师生饮食安全,近日,根据上级统一部署,东台市东台镇启动校园食品安全排查整治专项行动,以“专项培训”“专项排查”“专项整治”“专项落实”行动推动排查整治走深走实,全面护航校园食品安全。

1月9日,该镇食安办联合东台市市场监管局东关分局,瞄准寒假前的“窗口期”快速出击,对江苏联合职业技术学院东台分院和东台市雏阳技工学校开展校园食品安全检查。检查中,工作人员围绕食堂食品安全标准、卫生设施设备配置及管理、餐饮具清洗消毒、学校餐厨废弃物处理方式、从业人员教育培训和健康管理等方面进行全面细致地排查,并督促学校对照规定要求,全面落实食品安全主体责任,强化校长(园长)第一责任人意识,建立健全“日管控、周排查、月调度”工作机制。

同时,工作人员对学校周边食品经营户进行隐患排查,严查食品经营户是否做到证照齐全,要求食品经营户严格把控食品采购关口、落实进货查验制度,严禁销售假冒伪劣、过期变质、“三无”食品等不合格产品,并要求商户定期对所经营的食品进行自查,自觉规范经营行为。

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