本报讯 （陈曙光）为进一步提高食品安全风险防控能力，近年来，滨海县陈涛镇周密部署，构筑食品安全“防火墙”，保证群众“舌尖上的安全”。

精心谋划部署，严密组织实施。认真落实食品安全“两个责任”，成立以镇政府主要负责人为主任的食品安全工作委员会办公室，多次召开食品安全工作会议，认真安排部署食品安全工作，开展食品安全多部门联合督导检查工作，强化食品安全分级动态监督，形成多方协调的联合机制。

加大宣传力度，营造良好氛围。常态化组织开展食品安全科普宣传周、爱国卫生宣传月、“厉行节约、反对浪费”等宣传活动，引导食品生产经营者守法经营。通过悬挂横幅、微信群推送消息、电子屏滚动播放、入户宣传等方式，向群众科普食品安全知识和常识，增强群众食品安全意识。同时，畅通投诉举报渠道，落实食品安全举报奖励和举报人保护制度，营造“食品安全监督人人有责”的良好氛围。

定期开展培训，强化责任意识。组织主体经营者开展食品安全培训，督促生产经营单位落实食品安全主体责任，规范食品安全管理人员行为，围绕食品安全法律法规、餐饮质量提升、食品安全隐患消除等内容进行详细讲解，对农村自办宴席备案登记、监督管理、应急处置等内容进行系统培训。

加强执法管控，消除安全隐患。通过加大日常巡查、专项抽查力度，对辖区内超市、药店、饭店等经营主体及养老院、学校食堂等重点场所开展检查，加大“三无食品”“过期食品”监督检查力度，认真检查证照资质、存储环境、采购记录、供应商资质以及从业人员健康证明等。对发现的问题，要求立即整改，并建立整改台账，加强整改跟踪督查，确保整改效果。