□记者 杨磊
随着乡村振兴战略深入实施,具有新理念、新技能、新追求的“新农人”已成为引领现代农业发展、带动农民增收的重要力量。他们怀抱理想、扎根农村,积极运用新技术、不断开拓市场、延长产业链条,在希望的田野上展翅高飞,闯出了一番新天地。
眼下正值秋月梨上市。9月5日,走进响水旭泽农业有限公司的梨园内,饱满圆润的秋月梨挂满枝头,工人们忙着采摘。公司负责人陈永俊是一名80后“新农人”,“我们施的是有机肥,种出来的秋月梨肉质细腻、多汁甘甜,不愁销路。”
“采摘前,先检测甜度,达到一定标准才能摘。摘下来的梨,工人们进行分拣包装。”在陈永俊看来,品质是农产品在激烈的市场竞争中脱颖而出的关键。“我们主要走中高端路线,精品礼盒装售价100多元,市场上供不应求。”
怀揣着对家乡的赤子情怀,2012年底,陈永俊回乡创业,从事农业生产。“由于没有掌握好种植技术和田间管理,第一年就亏了。”陈永俊吸取教训,出去考察学习、请教技术专家,在农业领域埋头深耕,逐渐成为种植能手。
紧挨着梨园的一大片田里,西兰花苗迎着阳光奋力生长。“我们从8月初到9月初,分三批定植西兰花苗。”陈永俊坚持精细化、科学化管理,“拿病虫害来说,我们的做法是以防为主,喷洒的也是生物农药,品质受到客户肯定。”
响水县是“中国西兰花之乡”。旭泽农业有限公司西兰花种植面积1000亩,以出口为主。“今年上半年西兰花每亩利润约3000元。”陈永俊说,“我们建有冷库,冷藏能力600吨。保鲜时间最长两个月左右,可实现错峰销售。”
在农村的广阔天地里,“新农人”大有作为。响水县春秋园农副产品有限公司是西兰花产业龙头企业,公司负责人陈俊言是个90后。“2015年从部队退役后,当时很迷茫,最后决定脚踏实地从事农业生产。”
春秋园西兰花种植面积5000亩,建有3条蔬菜加工生产线。陈俊言说,“今年春季西兰花大丰收,亩均产量约2500斤。秋季西兰花苗已在9月2日前完成了定植。”
陈俊言非常注重西兰花的品质,“在种植过程中,使用有机肥,推广无公害栽培技术,实行规范化、标准化生产管理。所以,我们种出来的西兰花花球圆紧、颜色浓绿、口感清爽。”
为了让百姓放心消费,春秋园提供农产品质量安全追溯查询服务。陈俊言说:“我们的西兰花包装上印有二维码,消费者扫描后,手机上就会显示农产品从生长到销售的各种信息。”
如何让西兰花的价值最大化?春秋园着力提升西兰花深加工能力,研发西兰花系列延伸产品。“西兰花的根茎以前都用来喂家禽、家畜。现在公司以西兰花茎叶为原料,加工成榨菜等产品。”陈俊言说,“另外,公司建有大型冷库。当市场行情低迷、价格不及预期时,组织工人将西兰花放进冷库。如果市场行情好转,就拿出来销售,最大限度保障西兰花卖出好价钱。”
致富不忘乡邻。春秋园积极发挥示范作用,带动周边农户、合作社、家庭农场种植西兰花、毛豆15000余亩,吸纳周边富余劳动力1500余人。
野塘生态农业有限公司大棚内,苋菜苗长得郁郁葱葱,一派生机勃勃。“青苋菜非常抢手,这批10月上市,供应给饭店。”公司负责人栾红成说。
栾红成干农业属于“半路出家”,他原来在上海打拼,2014年回到家乡滨海,投资700万元成立野塘生态农业有限公司。
“农业投资大、回报慢,所以要稳扎稳打。”从种到收、从生产决策到产品销售,栾红成边学边干、一路摸索,从“门外汉”成长为农产品种植“行家里手”,建成集试验、示范、创新、推广于一体的农产品种植基地。
公司种植品种有豌豆苗、苋菜、辣椒、毛豆、红薯等,常年供应全国大型批发市场,去年销售农产品800多吨。栾红成十分注重产品品质和品牌建设,拥有4个实用新型专利,注册了“栾滩”商标,豌豆、大蒜、苋菜等农产品获得绿色食品证书。
发展现代农业,栾红成认为技术是关键力量。“我们一直和省农科院、南京农业大学保持交流合作,他们在新品种推广、新技术应用等方面给予了很多指导。”
对于下一步的发展,栾红成也有了清晰的规划。“光卖农产品,附加值不高。”栾红成打算做农产品深加工。“种植优质红薯品种,生产薯条、粉丝等产品,拉长产业链条,提升农产品附加值。”
在全面推进乡村振兴的道路上,“新农人”敢担当、能吃苦、肯奋斗,用实际行动为农业现代化建设注入了新活力。