本报讯 （于兴治）阜宁县市场监管局牢固树立底线思维，采取四项措施压紧压实企业食品安全主体责任，坚决筑牢食品安全防线。

强化主责。组织企业人员认真学习《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》内容，严格执行相关要求。企业主要负责人对食品安全工作全面负责，开展食品安全培训，落实风险防控措施。示范带动。督促企业配备食品安全总监、食品安全员，明确各岗位职责，加强“日管控、周排查、月调度”，健全三本账。全面督导。召开工作推进会和培训会，增强各级包保干部政治意识和担当意识，按照规定开展包保督导，形成上下贯通、层层负责的责任链条。抓实整改。组织食品生产经营企业开展风险隐患自查自纠，同时积极配合包保干部开展督导检查，对包保干部和监管部门发现的问题及时督促整改到位，形成闭环管理。