本报讯 （王栋 吴炘恒）10月18日，位于射阳县特庸镇全民创业园内的仁康蛋业有限公司加工车间，高速运转的全程自动化控制生产线上，工人们将一个个摆满鸡蛋的蛋托放上蛋机端口，在设备的另一端，一枚枚干净整洁的鸡蛋整齐地排列在传送带上，经过几道工序之后，蛋液和蛋粉被加工出来，很快便分装完毕。

近年来，仁康蛋业坚持“质量立企”原则，用质量创品牌、用质量保安全、用质量促发展。产品加工生产线的设计、管理均严格遵循欧盟蛋制品GMP和HACCP标准，并且使用全过程恒温装置、全监控冷链物流运输，最大限度保留鸡蛋的营养成分。“凭借着过硬的产品质量，我们的产品畅销长三角、四川、福建等地区。”公司有关负责人表示，截至目前，该公司销售额已突破1亿元。

该公司是业内首家做到原料加工厂与养殖场高度分离的企业。鸡蛋从养殖场通过封闭式冷链物流运送到加工车间，先后经过上蛋、洗蛋、打蛋等流程，把蛋白和蛋黄分离，并在巴氏杀菌后进行储藏，最后制成蛋液和蛋粉。各生产环节都实现全程全自动化监控、无缝衔接、双重品控。“目前，我们正在大力推动新生产线建设，计划引进一条全新的瓣膜式分集机生产线，拓宽业务渠道，投产后可增加年销售额5000万元。”公司有关负责人说。